千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

琥珀＜フーポ＞（九段北）の「イカと胡瓜のあえ物」「イカゲソの南蛮揚げ」「ほうれん草と卵炒め」

2007年03月31日 | 中華
【３月３０日調査・登録】
　この店は、中華料理店らしからぬ店構え（喫茶店風）をしていますが、美味しい本格的な中華料理を供しています。
　《前回のこの店の調査・登録：もやしのサラダ、中華風冷奴、小柱のきのこ炒め、きくらげと卵炒め》

　「イカと胡瓜のあえ物」は、薄塩味でゴマが上手く絡み酒の肴にとてもよく合います。


　「イカゲソの南蛮揚げ」


　「ほうれん草と卵炒め」


★琥珀＜フーポ＞
　　所在：千代田区九段北1-9-14九段リハイム101
　　電話：03(3261)6101
　　品代：イカと胡瓜のあえ物530円、イカゲソの南蛮揚げ530円、
　　　　　ほうれん草と卵炒め730円


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