千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

川国志(神田神保町)の「マーボー豆腐定食」「スーラータンメン+半チャーハン」

2015年09月22日 | 中華
【平成27年9月某日 調査・登録】
 こちらの店「川国志」は、今年1月に神田神保町にオープンした四川料理が気軽に楽しめる中華料理店です。


 こちらの店の一番人気が「マーボー豆腐定食」です。小辛・中辛・大辛が選べます。大辛をオーダーすると店員さんが「とても辛いけれど大丈夫ですか?」と聞いてきました。「大丈夫です。」と答えましたが、実際にいただいてみると結構辛い!しかし、食べられないほどの辛さではありません。辛さの中にも味に奥行きがありました。定食には、ご飯・スープ・点心・香物・デザートが付きます。




 こちらは「スーラータンメン+半チャーハン」です。酸っぱ辛いという表現がぴったりのタンメンです。デザートも付いています。






 ごちそうさまでした。

★川国志
 所在:千代田区神田神保町1-13ノムラ第5ビル地下1階
 電話:03-3292-7333
 品代:マーボー豆腐定食850円、スーラータンメン+半チャーハン800円


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