BOULANGERIE A（三番町）の「クランベリー＆クルミ」「ブールオフリュイ」「クロワッサン」等

【７月１６日調査（テイクアウト）・登録】
　この店は、雑誌や本でもしばしば取り上げられる実力派のパン屋で、大妻女子大学のそばに所在しています。


　上左は「クランベリー＆クルミ」でクランベリーのほんのりした甘みとクルミの食感がグーです。上右は「ブールオフリュイ」でオレンジなどの様々なドライフルーツとモチモチのパン生地との絶妙なハーモニーが最高です。下は「クロワッサン」で甘さ控えめに仕上がっています。


　左は粒あんがたっぷりと入った「あんぱん」で、右は牛乳たっぷりの生地を四角く焼き上げた「パヴェ」です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「チョコバナナ」はチョコレートの入ったクロワッサンにバナナとアーモンドのペーストを載せて焼き上げられています。チョコの風味とバナナのヌメっとした食感、アーモンドのカリっとした食感が醸し出す絶妙なハーモニーが最高です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「スパイシーカレー」は油で揚げていないので、しつこくなくヘルシーです。使われているカレーは本格的でとてもスパイシーです。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）　


★BOULANGERIE A（ブーランジェリー アー）
　　所在：千代田区三番町７－１
　　電話：03(3230)8484
　　品代：クランベリー＆クルミ180円、ブールオフリュイ150円、クロワッサン170円、
　　　　　あんぱん150円、パヴェ80円、チョコバナナ200円、スパイシーカレー230円