PABLO mini（外神田）の「PABLO mini SET」

【平成２９年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「PABLO mini」は、焼きたてチーズタルトの専門店で、普通サイズのPABLOではなくミニサイズを販売しています。直径約6.5cmと手のひらサイズで、手軽にサクッと楽しむことができます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：PABLO mini SET》


　今回の「PABLO mini SET」は「Special Mix」です。


　左上から右へ「抹茶」「チョコ」「焼きマシュマロストロベリー」、左下から右へ「いちご」「シナップル」「プレーン」です。


　「抹茶」は、チーズタルト生地に抹茶をふんだんに練り込み、こんがりと焼き上げられています。仕上げに宇治抹茶がふりかけられています。抹茶のほろ苦さとチーズタルトのコクのある味わいがクセになります。


　「チョコ」はとろける濃厚なチョコレートの味わいと、ふわとろ食感が秀逸です。


　「焼きマシュマロストロベリー」は、いちごソース、マシュマロを載せてほんのり焦げ目がつくまで焼き上げられ、ピスタチオが上品にあしらわれています。


　「いちご」は、香り豊かないちごがを練り込まれています。いちごの甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。


　「シナップル」は、とろりとしたシナモンアップルジャムがあしらわれています。粗く刻まれたアップルの果肉が絶妙な食感を醸し出しています。


　最後は「プレーン」です。


　いずれも美味でした。ごちそうさまでした。

★PABLO mini 秋葉原店
　所在：千代田区外神田1-15-8
　電話：03-3253-0826
　品代：PABLO mini SET（Special Mix）1,490円