【５月某日 調査・登録】
こちらの店「エピシェール」は飯田橋駅前に新しくできた「飯田橋プラーノ」内に開店した焼きたてのパンがいただけるフジパン系列のベーカリーショップです。
「クイニー・アマン」は、フランスのブルターニュ地方の発酵菓子です。バターの風味が豊かでほのかに甘く、カリっとした食感がとても美味です
。
「チーズフォンデュ」は、風味豊かなフォンデュソースが中に入った表面がカリっとしたパンで、なかなかの美味です
。
「赤いフルーツとクランブルのタルト」は、サクサクっとした生地にアーモンドクリームとミックスフルーツ、クランブルを載せて焼き上げられています。
「バタームーン」は発酵バターが練り込まれ、滑らかな食感があります。
ボヌール・ショコラーデ」は、発酵バター入りのマーガリンを織り込んだクロワッサン生地に、生チョコ・濃厚なベルギー産チョコチップ・クルミが贅沢に使われ、アーモンドとカラメルでコーティングされています。
★エピシェール 飯田橋店
所在：千代田区富士見2-51プラーノモール内
電話：03(3222)9711
品代：クイニー・アマン200円、チーズフォンデュ150円、赤いフルーツとクランブルのタルト380円、
バタームーン350円、ボヌール・ショコラーデ800円
こちらの店「エピシェール」は飯田橋駅前に新しくできた「飯田橋プラーノ」内に開店した焼きたてのパンがいただけるフジパン系列のベーカリーショップです。
「クイニー・アマン」は、フランスのブルターニュ地方の発酵菓子です。バターの風味が豊かでほのかに甘く、カリっとした食感がとても美味です
。「チーズフォンデュ」は、風味豊かなフォンデュソースが中に入った表面がカリっとしたパンで、なかなかの美味です
。「赤いフルーツとクランブルのタルト」は、サクサクっとした生地にアーモンドクリームとミックスフルーツ、クランブルを載せて焼き上げられています。
「バタームーン」は発酵バターが練り込まれ、滑らかな食感があります。
ボヌール・ショコラーデ」は、発酵バター入りのマーガリンを織り込んだクロワッサン生地に、生チョコ・濃厚なベルギー産チョコチップ・クルミが贅沢に使われ、アーモンドとカラメルでコーティングされています。
★エピシェール 飯田橋店
所在：千代田区富士見2-51プラーノモール内
電話：03(3222)9711
品代：クイニー・アマン200円、チーズフォンデュ150円、赤いフルーツとクランブルのタルト380円、
バタームーン350円、ボヌール・ショコラーデ800円
どのパンも美味しそうなので、是非一度足を運んでみたいと思います
パンもなかなか美味しかったです。一度、お召し上がりになってみてください。
朝一だったので次から次へと色々なパンが焼き上がってきて、どれにしようか迷ってしまいました
試食も用意してあるのですが、ない物の中身を質問したらすぐに試食を用意してくれました
チーズフォンデユとメープルシロップメロンを買いましたが、どちらも美味しかったです
チーズフォンデュはいただいたことがあるのですが、メープルシロップメロンはまだいただいたことがないので今度買ってみます。有り難うございました。