ボスボラスハサン（九段南）の「ビーフドネルセット」「マントゥ＜MANTI＞トルコの水餃子」等

【令和６年３月某日 調査・登録】
　こちらの店「ボスボラスハサン」は、九段南にあるトルコ料理店です。トルコ料理は、中華料理・フランス料理と並び、「世界三大料理」と言われています。トルコ料理は、野菜・豆・ヨーグルトや香辛料が使われ、とてもヘルシーです。


　まずはランチドリンクのビールをいただきましょう。トルコビールと言えば、「EFES」が有名ですが、これは、クラフトビールの「KNiDOS Route 333」です。


　ランチメニューの「ビーフドネルセット」をいただきましょう。「ドネルケバブ」と「スープ」「サラダ」「パン」「デザート」「チャイ」のセットです。

　「サラダ」と「トマトのスープ」


　トルコパン「エキメッキ」


　「ビーフ ドネル」＜牛焼肉の削ぎ切り＞


　カザンディビ「トルコ風もちもちプリン」


　「チャイ」＜トルコティ＞


　お酒のお替りは「イエニ ラク」です。ラクは葡萄と芹科の植物アニスから作られた独特の香りを持つ蒸留酒です。元々は無色透明ですが、水を入れると白く濁り、「ライオンのミルク」とも呼ばれています。


　こちらは、ランチメニューの「マントゥ＜MANTI＞トルコの水餃子」です。ヨーグルトソースとトマトスープが掛けられています。




　ごちそうさまでした。美味しいトルコ料理でした。

★ボスボラスハサン 市ケ谷店
　所在：代田区九段南4-4-5
　電話： 03-6431-8803
　品代：KNiDOS 500円、ビーフドネルセット1,800円、ラク＜グラス＞700円、マントゥ＜MANTI＞トルコの水餃子1,700円