千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ル・グルニエ・ア・パン(飯田橋)の「ケーキ3種セット」

2020年08月29日 | スイーツ・菓子
【令和2年8月某日 調査・登録】
 こちらの店「ル・グルニエ・ア・パン」は、飯田橋駅西口駅舎の「エキュートエディション飯田橋」に、8月25日にオープンしたベーカリーです。2010年・2015年にパリバゲットコンクールで優勝した店で、バゲットは、ヴィロン社の最高級フランス産小麦を100%を使用し、粉本来の香り、甘み、旨みを楽しめます。


 こちらは「ケーキ3種セット」です。


 左から「クレームキャラメル」「シュー ア ラ クレーム」「フラン」です。「クレームキャラメル」は那須御用卵が使われた滑らかなプリンで、「フラン」はカスタードクリームのタルトです。いずれもとても美味です

 




 ごちそうさまでした。次回は肝心のパンを楽しみたいと思います。

★ル・グルニエ・ア・パン エキュートエディション飯田橋店
 所在:千代田区飯田橋4-17-27JR飯田橋駅構内
 品代:ケーキ3種セット1,069円