丸の内 Lounge（丸の内）の「シャトー・クレール・ミロン」「生ハム＆サラミ盛り合わせ」「パソ・ダス・ブルーシャル」

【平成３０年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「丸の内 Lounge」は、「ワインショップ・エノテカ丸の内店」の奥にある大人のためのワインバーです。使われるグラスはすべてリーデル社製です。






こちらは赤ワイン「シャトー・クレール・ミロン（ポイヤック）」です。カベルネ・ソーヴィニヨン（51%）、メルロ（34%）、カベルネ・フラン（13%）、プティ・ヴェルド（1%）、カルメネール（1%）で、適度に抑制されながらも凝縮した果実味を備えています。


　こちらは「生ハム＆サラミ盛り合わせ」です。塩分が効いています。




　こちらは白ワイン「パソ・ダス・ブルーシャル（トーレス）」です。スペインワインでアルバリーニョ（100%）です。大西洋の恵みを存分に映し出したミネラルで清楚なテイストです。


　ごちそうさまでした。とても美味しいワインでした。

★丸の内 Lounge
　所在：千代田区丸の内3-1-1国際ビル1階
　電話：03-5208-8371
　品代（税別）：シャトー・クレール・ミロン（グラス・100ml）2,000円、生ハム＆サラミ盛り合わせ1,200円、パソ・ダス・ブルーシャル（グラス・100ml）700円

ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー（有楽町）の「秋映りんごとブロンドチョコのタルト」

【平成３０年１０月某日 調査・登録】
　こちらの店「ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー」は、「南の島に佇む一軒家」がコンセプトのパティスリーで、厳選された旬のフルーツが使われたタルトが自慢の店です。
　《前回のこちらの店の調査・登録：いちごと生チョコレートのタルト》


　こちらの「秋映りんごとブロンドチョコのタルト」は、チョコレートタルトにクランベリーコンポートやクランチ、ブロンドチョコレートクリームを重ね、「秋映りんご」と「シャインマスカット」「レッドグローブ」を飾った秋のフルーツタルトです。ベースもトッピングされたフルーツもとても美味です。








　ごちそうさまでした。とても美味しいタルトでした。

★ラ・メゾン アンソレイユターブル パティスリー 有楽町イトシア店
　所在：千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシアプラザ地下1階
　電話：03-6273-4321
　品代：秋映りんごとブロンドチョコのタルト（ミニホール）2,980円