千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

鳥良商店(内神田)の「手羽先唐揚」「鶏くわ焼」「アボカド天婦羅」等

2017年11月04日 | 居酒屋・パブ
【平成29年11月某日 調査・登録】
 こちらの店「鳥良商店」は、昭和59年創業の鶏料理専門店です。


 まずは「生ビール」をいただきましょう。


 「手羽先唐揚」は、こちらの店の看板料理です。厳選された鶏の手羽先が、独自にブレンドしたスパイスと一か月寝かせたタレで仕上げられています。辛さは、甘口・中辛・大辛から選べますが、大辛を選びました。とても美味です




 お酒のお替りは「ハイボール」です。


 こちらは店の名物料理「鶏くわ焼」です。色々な部位が焼き上げられています。香ばしく焼かれ、柚子胡椒との相性が抜群です


 美味しい鶏料理でお酒も進みます。お替りは「チューハイ」です。


 こちらは口直しにいただいた「アボカド天婦羅」です。サクっとした衣の中は熱々とろーりのアボカドとトマトです。こちらも特製の明太ソースとの相性が抜群です


 ごちそうさまでした。

★鳥良商店 神田西口店
 所在:千代田区内神田3-11-2
 電話:03-5298-1881
 品代:生ビール(17時まで)270円、手羽先唐揚519円、ハイボール(17時まで)270円、鶏くわ焼863円、チューハイ(17時まで)270円、アボカド天婦羅539円