【平成２３年３月某日 調査・登録】
こちらの店「Ｂｉｓｔｒo ＵＯ-ＺＡ」は、毎朝、築地から仕入れる新鮮な魚を使った料理が自慢のビストロです。
「シーフードランチ」はこちらの店の人気No1料理で、鮮魚の３点カルパッチョサラダ・メカジキの明太マヨチーズ焼き・海老と帆立のミニグラタン・広島産牡蠣のフライ・ライス・スープ・ミニ生姜ティーで構成されています。鮮魚の３点カルパッチョサラダは歯ごたえのある新鮮な魚と野菜が使われており、実に美味です
。
「パエリアランチ」は、鮮魚の３点カルパッチョサラダ・具材たっぷりシーフードパエリア・スープ・ミニ生姜ティーで構成されています。シーフードパエリアは魚介の風味や滋味がライスに染み渡り、さらにオコゲの味わいが重なり、とても美味しく仕上がっています。
「よくばりドルチェ」は、洋梨のムース・ショコラ・ミルクレープ・苺シャーベットで構成されています。
★魚がし厨房 Ｂｉｓｔｒo ＵＯ-ＺＡ
所在：千代田区富士見2-3-8横江ビル1階
電話：03-3261-0003
品代：シーフードランチ1,280円、パエリアランチ1,280円、よくばりドルチェ580円
こちらの店「Ｂｉｓｔｒo ＵＯ-ＺＡ」は、毎朝、築地から仕入れる新鮮な魚を使った料理が自慢のビストロです。
「シーフードランチ」はこちらの店の人気No1料理で、鮮魚の３点カルパッチョサラダ・メカジキの明太マヨチーズ焼き・海老と帆立のミニグラタン・広島産牡蠣のフライ・ライス・スープ・ミニ生姜ティーで構成されています。鮮魚の３点カルパッチョサラダは歯ごたえのある新鮮な魚と野菜が使われており、実に美味です
。「パエリアランチ」は、鮮魚の３点カルパッチョサラダ・具材たっぷりシーフードパエリア・スープ・ミニ生姜ティーで構成されています。シーフードパエリアは魚介の風味や滋味がライスに染み渡り、さらにオコゲの味わいが重なり、とても美味しく仕上がっています。
「よくばりドルチェ」は、洋梨のムース・ショコラ・ミルクレープ・苺シャーベットで構成されています。
★魚がし厨房 Ｂｉｓｔｒo ＵＯ-ＺＡ
所在：千代田区富士見2-3-8横江ビル1階
電話：03-3261-0003
品代：シーフードランチ1,280円、パエリアランチ1,280円、よくばりドルチェ580円