東京フードシアター５＋１（外神田）の「アンチエイジング弁当」「ビーフカツとエビフライの盛り合わせ」

【１月１３日調査・登録】
　この店では、広々としたスペースの中、４つのオール電化オープンキッチンで行われるシェフの調理を間近で見ながら、料理を楽しむことができます。
　《前回のこの店の調査・登録：ワンコインメニューキッチンバトル》



　また、この店では、ドクターズキッチンと命名された医者と一流シェフのコラボレーションによって実現した美味しくて健康的（アンチエイジング・美肌・メタボ対策）なメニューが多数用意されています。
　「アンチエイジング弁当」は、１日限定３０食で、玄米御飯・煮物（ぶり大根）・焼き物（魚の西京焼き）・サラダ（バジル風味のポテトサラダ）・小鉢（とろろもずく）・デザート（ベリーヨーグルト）・香の物・汁物で構成されていますが、いずれもヘルシーなだけでなく、とても美味です。


　「ビーフカツとエビフライの盛り合わせ」はパンかライスが付きます。


　なお、いずれもフリードリンク（中米エルサルバトル共和国の有機「温泉水洗」コーヒー、果汁から作ったビネガージュース、オリーブ茶 等）が付いています。

★東京フードシアター５＋１
　　所在：千代田区外神田4-14-1秋葉原ＵＤＸ４階
　　電話：03(5297)8441
　　品代：アンチエイジング弁当1,000円、ビーフカツとエビフライの盛り合わせ1,000円

鳥城酒蔵（富士見）の「牛レバー刺し」「煮込」「カシラ」「ナンコツ」「ネギマ」

【１月１２日調査・登録】
　この店は、すぐ近くの千代田区富士見２－７に、風情のあるいかにも「もつ焼きの居酒屋！」といった感じの気取りのない店を構えていましたが、現在、そちらが再開発中のため、こちらに仮店舗を構えています。再開発が終わる来年４月にはまた元の地へ戻るとのことです。


　「牛レバー刺」は、この店の人気の一品で、新鮮でプリプリしています。


　「煮込」は、蕩けるように柔らかく煮込まれています。


　左３本が「カシラ」、右３本が「ナンコツ」です。塩で焼いてもらいました。


　「ネギマ」はタレで焼いてもらいました。


★鳥城酒蔵
　　所在：千代田区富士見２－５－３
　　電話：03(3261)2600
　　品代：牛レバー刺し550円、煮込400円、カシラ・ナンコツ・ネギマ（１本）それぞれ
　　　　　130円