今日は曇天。昼過ぎに雨が降り、湿度の高い日です。
美味しいアイスは買うと高い… けれど、暑いから食べたい！
たまには「製氷皿」で添加物の少ないひんやりスイーツを作りませんか♪
一口サイズなので口にポイっと入れて、冷たい美味しさを満喫でき、 暑い夏を乗り切る味方になってくれます。
材料は牛乳とはちみつ、たった2つだけで作ることができるアイス『牛乳アイス』です。
① 簡単フルーツシャーベット
製氷皿の半分くらいまで、1の牛乳を注ぎ、 そこにフルーツを入れます。
もしまだ余裕があるようでしたら、牛乳を足して、製氷皿の8～9分目くらいになるようにし、 冷凍庫で凍らせてできがり！
好きなフルーツを入れれば簡単フルーツシャーベットができます。
オレンジシャーベット
グレープフルーツシャーベット
キウイシャーベット
丸ごとメロンつぶつぶシャーベット
丸ごとレモンはちみつシャーベット
つぶつぶパイナップルヨーグルトアイスキャンデー
バリエーションも豊富です。
最近ではキャラクターなどをモチーフにしたかわいいタイプの製氷皿などたくさんの種類があるので
買い求めるなら柔らかい素材のシリコーン製が氷も取り出しやすくて良いようです。
ちょっと大きめに棒アイスにするなら・・・。
紙コップに牛乳と蜂蜜を流しいれる。
ゼラチン（小さじ2の水でふやかしておいたゼラチン2ｇ位）を加えることで、カチカチにならず口当たりの良いアイスクリームができます。
これに好きなフルーツを入れて 楽しむのも良いですね。
アルミホイールかラップで包み、輪ゴムで止める。
中央に穴をあけ、アイスの棒を入れる（割りばしでもＯＫ）
食べる時、紙コップにはさみを入れ取り除くだけ。
ひんやりとしたのど越しは心地よく、夏の疲れた体にもじんわりと染みわたります。
