隕石チョコレート

以前に書いた惑星のチョコレートと同じく、プレゼントされたもののお裾わけをいただきました。
今度は隕石です。本物の隕石を見た記憶はないのですが、まるで本物のよう！。
ゼリーとガナッシュが層になってチョコレートで覆われています。
パクリと食べてしまうのはもったいない。ゼリーもガナッシュも、爪楊枝でしっかり味を確認しました。おいしいです。そしてそれらのハーモニーも味わいながらいただきました。
詳しくはこちらです。

冬ごもり中ですが、そろそろ外に出ておいしいものを食べたくなりました。