居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

牛スジ煮込み

2022年02月24日 | ヘルシオ

戴き物の牛スジの残りを蒟蒻と炊きました。
ヘルシオのホットクックのレシピ本の通りに、具材、酒、醤油、みりん、砂糖を入れてスイッチオン!約1時間半放置で完成。これは料理とは言い難いですが、お手軽に出来て、悔しいことに美味しい。
スイッチを入れてそのままジムに行ったのですが、帰宅したら出来ていました。タイマーの設定も出来るので便利な道具です。

ジムから帰宅後は冷蔵庫に有った材料を集めて神谷バー風ジャーマンポテトも製作。味の決め手はウスターソース!