つけ麺 リベンジ

先日、渋谷で食べたつけ麺が最悪だったので、
昨日、お気に入りのお店でリベンジしました。

中野の狸小路にあるKaeruです。
以前は「年に一度食べればいい味」って思いましたが、
最近は月に数回通ってます～（プチ常連ってか？）

ある意味、ジャンクではありますが…
野菜満載で気分はヘルシー

つけ麺（太麺）野菜増し・玉葱増し・ニンニク
そして生卵をつけて貰いました。
最近の無料トッピングはこのパターン！
店主さんも覚えてくれているのか、
こちらから申告しなくても、確認してくれます。
ちゃんとお客さんの好みを覚えてるってのは
とても嬉しいですし、再訪したくなります。

パクチー克服計画

実はタイ料理が苦手なんです。
ココナッツミルクが得意じゃない…
酸味や辛さも苦手です。
特にパクチーが食べられない…

こうなると、東南アジア系はほぼ無理な状況です。
しかし、あの独特の味のパクチーを
美味しいっていう人が多いのも事実。

これって、自分的には毎日食べてる馴染みの納豆の事を、
臭いがキツくて食べられない、嫌いだ～
って言う人と同じかも？　って思いました。
だったら食えるようにしたろか？
と短絡的に考えただけであります。



母の誕生日だったので、母や家族が好きなタイ料理でお祝い。
以前は食べられるものが殆ど無く、切ない思いをしましたが…
今回は違うぜ！　って事で積極的に挑戦しましたよ～！

やはり、あの独特な香りや味は馴染めませんけど、
酸味や辛味に混ざって醸し出される独特な味世界…
これがタイ料理の醍醐味なんだろうな～
（好き、嫌いは別問題として）と感じました。
大きな成果。最初の一歩だと自分では思いました。

普段食べる機会は少ないけど、
次回は、美味しさを発見出来ればいいかなと思いました。

実家のとなり町、二子玉川のブルーセラドンだったのですが、
しばらくぶりに降り立った二子玉川の街の変貌に驚きました。
高層ビルが立ち並び、オシャレな異空間に変わっていて、
パラレルワールドに迷い込んだような錯覚すら覚えましたよ。
30年も住んでいたのに…　故郷が消えた気分でした。

しかし、ブルーセラドンってば、
どの料理にも必ずパクチーが乗っていて逃げ場が無かったです。
カレーに至っては、ココナッツの実を繰り抜いて器にしてました。
苦手とか言ってる次元では無かったであります。

新規開店！

近所のスーパーがつぶれて新規オープン！
偵察に行ってみました。
お酒売り場の棚に珍しいものが！
なんと電気ブラン売ってるじゃないですか～
こりゃイイね。
隣のトリスも哀愁だ。

でもお酒は買わずに、麺を購入。
390グラムで158円。
美味しかったら超コスパの良い逸品ですね！
生一麺製…ちょっと期待してます。
3人前って書いてありますが～
1人130グラムは少ないでしょう。
つけ麺仕様なら１人前～ってか？

謎のトイレ

出先で入ったトイレです。

最初は何も気にならなかったのですが…
ふと、妙な違和感が。

なんで左右両側にトイレットペーパーが有るの？
ご丁寧に、左右とも予備まで付いてます。

そういえば、物心ついてから、紙は常に左でした。
今の家に越してきたら右になりました。
慣れるまでの違和感は尋常ではなかった…

そんな人のための配慮で両側に付けたんですかね？
謎です。
でも、ある意味、すごいサービスかな？

濃厚魚介つけ麺＠吉虎

久々の渋谷だったので、新店舗開拓！
つけ麺大臣プロデュースの吉虎

たぶん、お店のイチオシは券売機の最上段に有る
鶏白湯つけ麺なのだと思ったのですが…
最近、季節的に胃腸が弱っているのだろうか？
鶏油系はちょっと苦手な気分だったので、
あえての二段目の選択。　濃厚魚介つけ麺（880円）

食券を渡すと麺の量を尋ねられました。
なんと220グラム～750グラムまで５段階あり、同額。
しばし悩みましたが…　
ライブ参戦前であまり満腹になりすぎるのもヤバいので
並盛の350グラム（茹で上がりの重さ）をチョイス。
多いかな？　と思ったけど、見たらそうでも無かった。



見た目は美味しそうです。　が…　一口目でガッカリ。
水切りの甘い水浸しの茹で過ぎた麺。
かえしを入れ忘れたのか？　
と思うようなまったく味のないスープ。
そう、塩分がまったく無い。
魚介系の香りもなく、鶏の脂だけが満載な甘ったるい味。
その中に、これまた脂っぽく噛み切れないスジだらけの鶏肉が…
あえて鶏を避けたのに…　
何処が濃厚？　何処が魚介？

あまりの不味さに、久々に怒りを覚える程でしたよ。
こんな腑抜けたスープに割りスープ足してもどうにもならん！
鶏の臭みが鼻について、完食不能。
久々に残してしまった。

しかし、人気店のようで、常に満席。
う～ん、この店の良さが分からない…
これが今の渋谷の味なのか？
当然、再訪はなし。
残念無念。

そして、隣のJ-POP CAFEに向かいました。
中森あきないさんのライブ参戦であります。
モノマネのライブも楽しいであります。
ぺよん潤さんも面白かった～

スパムメール

えっと…
分かりますか？

紹介されてメール入れたんだけど(>_<)
わからないのかな？
あなたのサブアドを紹介されて、メールしたんですけど…
このメールって届いてますか？

あの～…。
いたずらとかじゃないので
もし、このメールが届いているなら空メでもいいので
何か反応してもらえませんか？

********************************

だから、わからないし、知らないってば。

続きもので送られてきたルパムメールでした。
こんなのにマジにレスする人いるのかな？

ライブ無事に終了！

おりしもスーパームーンの昨日、６月23日（日）
沼袋サンクチュアリーにて、
江戸紫プロジェクト７回目のライブ終了しました。
沢山のご来場、本当にありがとうございました！
ステージの幕が開いて満員の客席を見た時には驚きました。

今回の入り時間は12時。
恒例の逆リハで、14時前にはヒマになりました。
出番は20時過ぎです。
毎度の事ですが、この待ち時間をどうやり過ごすか…
悩ましいところですな。
ドラムのWATARUくんは家に帰っちゃったし～

ライブ自体は10分押しでスタート！
しかし、６番目の江戸紫プロジェクトの頃には30押しに。
ちょうどスーパームーンの定刻の頃であります！
が…　曇り空の東京では月なんぞ見えません～

Mother Nature's Plight の後半部分
「なんた浜」のSEからライブはスタート！
今回は諸事情でギターひとりの５人編成。
演れる曲も限られます。

手っ取り早く、セットリスト！

1 DOOMSDAY
2 ALL OUR DREAMS
3 BLACK NIGHT
4 LAZY
5 BURN

以上５曲
江戸紫プロジェクトは「紫」のトリビュートですが…
何故かDEEP PURPLEのナンバーの方が多かったりして。
ま、紫もパープルの曲を演るから許して～って感じ。

前回につづきバラードのALL OUR DREAMSは緊張です。
とにかくコーラスがキツい～
しかし、強面のWADA親分の歌うラブソングは何とも言えませんね。

その後はパープルナンバーの連射攻撃
みなさん聞き覚えのある曲だったようで、
一緒に歌ってくれている方も多く嬉しかった。

そんなこんなで押しまくったライブだったうえに、
22時半に起きた新井薬師での人身事故の影響で
電車が止まっていたそうで、みなさん無事に帰れたのか…
ちょっと心配です。

ご来場の皆様、本当にありがとうございました！
楽しい１日でした。

本日ライブです

スーパームーンの今夜は江戸紫プロジェクトのライブです。
なんと１年半ぶり…　そんなに休んでたか！

今回は諸事情でギターの美女丸くんが欠席。
５人編成ではありますが、全開でぶちかまします！

沼袋サンクチュアリー
五十嵐"angie."久勝さんバースデーライブにて、
20時頃の発進予定です！

お時間の有る方は是非是非。
詳細はここから！

五代目けいすけ再訪

昨日は塩逸品・五代目けいすけに再訪。
前回同様に塩つけ麺を注文。
４ヶ月前は火曜日に行きましたが、今回は金曜日。
何故に曜日にこだわるか…
麺が日替わりのスモークで香りが違うからです。
金曜日はヒッコリー（前回はブナでした）
この違いを味わいたくて同じメニュー。

タジン鍋の様なフタを開けると
独特なスモークされた香りが…
スープの表面は背脂ではなく鶏油が。
鶏と塩の味が満載。
ネギ、水菜、超長いメンマは柔らかい！
そしてスモークされたチャーシュー。
相変わらずいいバランスです。

割りスープ代わりの熱々のレモングラスティーも最高。
お茶として飲んでも美味しい！
それをスープに加えると得も言われぬ満足感！

こってり豚骨系も美味しいけど、
たまには塩もいいですね。

きびだんご

お土産にもらったきびだんご。
実は初めて食べました。
桃太郎の歌で名前は子供の頃から知っていたのに…
食べたこと無かったのでした。

ぎゅうひのような柔らかなお菓子で驚きました。
もっと迫力のある団子を想像していたもんで…
桃太郎が鬼退治に行く時に持っていったのはコレ？
ってなくらいささやかで上品なお菓子じゃないですか。

これが欲しくて家来になった犬・猿・キジって…
などと、話の設定に驚いたりもした。

自分で買って食べる機会は無いと思うので
ありがたかったであります。

和風だし香るカレーうどん

昨夜は江戸紫プロジェクトライブ前の最後のリハでした。
リハ後、日付が変わろうとする雨の中、
昼から何も食べていなかったので、セブンイレブンへ…

コレが呼びました。
レンジでOK！和風だし香るカレーうどん。
夜中にうどん…　でも食いたい…

おにぎりと共に購入。

これ、美味いです！
398円って味ではない！
普通に蕎麦屋さんで食べるカレー南蛮です～
疲れた身体に染み渡る～～
スープにご飯がこれまた合う～～

ということで、これ、買いです。
ちなみに、うどん＆おにぎりひとつを二人で食べました。
さすがに夜中に１杯完食は暴挙ですから。

街で見かけた物

とある駐輪場の入口ですが…
「関係者以外立入禁止」だって。
関係者の自転車しか置かせないのか？
と思いきや…
「この先は駐輪場ではありません」だって。
じゃ、何なの？
この回りくどい否定の仕方は！
だったら「駐輪場入口」を外せばいいのにね。



薬屋さんにて。
コルゲンの「ケロちゃん」は…
何となく記憶にありましたが、
コロちゃんっていう相方が居たのは知りませんでした。
不二家のペコちゃん＆ポコちゃんみたいなもんですかね。
色味から察するに、ケロちゃんがメスでコロちゃんがオス？

街で見かけた他愛もない物でした。

和風焼き蕎麦＠ペヤング

買い置きしたままだったペヤング「和風焼き蕎麦」
ようやく味見をしました。

そば粉を練りこんだ麺…
ということで、「蕎麦」ではないんですね。
作り方は、ほぼ「やきそば」と同じです。
お湯を入れて3分経ったら湯切り！
違うのは、付属のカヤクが後入れって事くらいですね。



ソースではなく、出汁や醤油の味がする「つゆ」が付属。
何だか妙な感じです。
和風の混ぜそばって感じですかね。

つゆの少なくなった温盛のざる蕎麦？
まあ、発想は面白いかもですけど、
やはり「やきそば」には敵いませんね～
話のタネに一度食べればOK！的な変化球でした。

すた丼

ちょっと風邪気味なもんで、元気をつけようと思い、
昨日は久しぶりに伝説のすた丼屋へ！

出向いてすた丼食べたのは何年ぶりだろうか？
この味が食べたい時は、家で作ってましたから。
秘伝のタレ…　とか言っても結局はニンニクと醤油が基本。
似たような味はけっこう作れちゃうし、
近所に店舗が無いのでつい行く機会を逸していました。

昨日は仕事で出向いた先の近所に店舗があったので
久しぶりの訪問でした。

色々なメニューがある上に、券売機が分かりづらい！
前に並んでいた親子連れが悩みまくっておりました。
あまりに悩みすぎて、順番を譲ってくれたほど。
で、自分も同様に訳がわからなくなり時間かかってしまった。

画面を繰ってジャンルを選択したあとにメニューを選ぶ…
ってのは慣れていればいいけど、不親切です。
でかいタッチ画面の導入にはコストもかかっただろうに、
分かりづらくするのは本末転倒であります。

で、ようやく買った食券。
醤油ラーメンセット900円也。

すた丼にラーメンが付いたセットであります。
結局、すた丼屋に来てもラーメン食ってしまった。
ラーメン自体は、これといった特徴も無く、
ぶっちゃけ、味噌汁でも良かったかな？　って程度。



知らなかったのですが、雨の日はサービスが有って
サラダやら肉増しやらが無料だとか。
サラダはセットに付いているし、肉増しするほど大食いではない…
せっかくの雨の日のサービスを棒に振ってしまった。

久しぶりのすた丼でしたが、何だか味が落ちた気がします。
牛丼屋で安い豚丼食べたような味。
コレがすた丼だ！　っていうオーラが皆無。
店舗展開しすぎて、味もブレちゃったのかな？
そこそこの値段するのに、ちょっと残念でした。

量も減ったのかな～　昔は１杯食べるのに結構苦労しましたが、
ラーメン付きでも平気だったし。
あ、これは自分が大食いになっただけですかね？

久しぶりのすた丼は、物足りなさが残る味でした。

ささみ三昧

ささみが有ったので、昨夜はささみ三昧。
まずは、柔らかく湯がいてから調理スタート。
ささみや胸肉は火を入れすぎると美味しくないですから～

夫婦同時進行で好きに作ったら…
何やらまったく違うジャンルに着地。
これもまた一興かと。

チキンマサラカレーと
ささみと胡瓜の豆板醤ネギポン酢和え。
飲み物に困ったけど、結局酎杯でした。
どちらも美味かったのでOKです。