居酒屋日記

Takeshi ORION Nishimori

ベジポタ煮干じめつけ麺

2017年04月30日 | 


10ヶ月ぶりの訪問、中野の二代目えん寺
ベジポタ系のつけ麺専門店。
ラーメンはありません。潔いです。
店の外に待ち客4人。10分程の待ちで済みました。



いつもは頼まない初めてのメニュー、
ベジポタ煮干じめつけ麺、790円
以前は大盛も同額だったのに、有料(50円)に…
なので、並盛で。



粘度と濃度が高い熱々のベジポタスープは、
凪を思わせる煮干しが効いていて、実に美味しい。
中にトロトロのチャーシューとメンマが沈んでいて、
自由に使える割スープを加えると最強の味になります。
並盛なので、ペロリ。



****************
シェア麺:ベジポタ辛つけ麺大辛(全粒粉)850円
麺はもちもち麺と全粒粉の麺から選べます。

つけ麺しろぼし@半月ぶり

2017年04月29日 | 


気づけば半月ぶりのつけ麺しろぼし
こんなに間が開くのも珍しい。
連休中はお休みだと知り、慌てて訪問。
休みだと思うと食べたくなるもんで〜
閉店間際に滑り込みでした。

醤油炊きしろぼしつけ麺、中盛。800円
味玉だけでなく、鶏団子までサービスが!
ありがたや〜



いつも自家製の辣油を別皿で貰うのですが、
コレが良い仕事をします。
途中から加えて味を変えるのが醍醐味。

木村屋總本店

2017年04月28日 | 外食・弁当


あんぱん、おはぎなど餡子系が好きなのですが、
わたし、断然こし餡よりも粒餡派。

これは、木村屋総本店のあんぱんです。
スーパーで売っていたのですが、もちろんつぶ餡!
なかなか美味しかった。



スーパーではひとつずつラッピングされてますが、
子供の頃は、近所のパン屋さんのウインドウの棚に
裸の状態で並べられている中から、悩みつつ選びました。
甘食やグローブ型のクリームパンなどと共に、
必ずあんぱんを買ったなあ…

瀬口侑希@中野名曲堂

2017年04月27日 | music


最近、キャンペーンが多いCDショップ、
中野ブロードウェイの二階、中野名曲堂。
昨日は瀬口侑希さんのキャンペーンでした。
タイミングが良かったので、末席で観覧。

昨年の暮れに発売された新曲、
津軽の春」のアンコールキャンペーンでした。
先日、たまたまNHKの番組で見たばかりですが、
生歌を聴くのは初めてです。

デビュー18年目、この曲は23作目だそうです。
ベテランの歌手なんですね。
歌もトークも上手いです。
村上幸子のカバー曲「不如帰」などを熱唱、
あっという間の30分でした。


Kaeru@中野

2017年04月26日 | 


驚く事に、三ヶ月ぶりの中野のKaeru
こんなに間が開くのも珍しい。

久しぶりなので、シンプルにラーメン。730円
無料のトッピングは、全部。
野菜増し、ニンニク、アブラ、タマネギ、生卵



浅草開花楼の麺は相変わらず旨い!
風邪気味だったので、多めのニンニクが嬉しい。
パワー充電をして仕事へ…
しかし、ニンニク臭くてヤバいか?

鶏しお麻婆豆腐の素

2017年04月25日 | 料理(肴)・酒


白湯仕立ての麻婆豆腐の素を見つけました。
鶏しお麻婆豆腐の素@丸美屋
『期間限定』という誘い文句に釣られました。

丸美屋は挽肉も不要で、制作に10分掛からないから便利。
炊飯時の蒸らしの合間に簡単に作れます。
見た目は麻婆豆腐っぽいけれど、赤くない!



カツオエキスのせいか海鮮系の味がします。
まったく辛くないし、正直麻婆豆腐ではないです。

今は同じ丸美屋のコレがお気に入り。
一箱に2回分入っているというのもグッド!
挽肉がすでに入っているのは同じ。



やっぱり、麻婆豆腐は赤くて辛くないとね!


わたる哲兵・優勝!@1994

2017年04月24日 | エンタメ


実家から持ち帰ったVHSをデータ化していますが、
1994年に放送されたものまね王座決定戦に感動。
放送当時もリアルに見ていたのですが、
この回は、わたる哲兵さんに神が降臨したようでした。

あ、名前の表記ですが、今は「亘哲兵」ですけど、
当時のままの表記、わたる哲兵で行かせて下さい。

毎回、1回戦で敗退していたわたる哲兵さん。
なんと、1回戦での対戦相手は栗田貫一さん。
正直、勝てないだろうと思ったのですが、
アラジンのモノマネで奇跡の勝利!
初めての準々決勝進出に号泣している姿に泣けた〜

ここで勢いがついたのか、快進撃は続き、
決勝まで辿り着いた時にはそれだけで感動でした。

決勝に残ったのは、わたる哲兵さんの他、2組。
清水アキラさん、ビジーフォー 最強の相手。
さすがにこりゃ無理だろう… と誰もが思いつつも、
ここまで来たんだから勝たせてやりたい!
と、ここまでの対戦を見てきた視聴者は思ったに違いない。
いかにも、日本人好みな泣ける展開でした。

勢い一発、ブルーハーツのモノマネを演りきり、
強敵を破った時には、何だか自分の事のように嬉しかった…
そんな事を思い出してしまいました。

1994年4月5日放送。 もう23年も前です。
第15回 爆笑!スターものまね王座決定戦SP
再生リストにまとめました。


さらに、この日のわたる哲兵さんのダイジェストも作りました。

金洋丸@さぼてん

2017年04月23日 | 外食・弁当


満タンのスタンプカードの使用期限が迫っていたので、
出かけた足で、ランチはとんかつのさぼてんへ。

今月14日からの、さぼてん50周年記念メニューが有ったので、
これを逃しては食べ損なうと判断し、注文。

大胆カツ、濃厚。 金洋丸。1790円

昭和49年に販売され、当時大人気だった… らしい。
クリームチーズとチェダーチーズの2種類のチーズを
ヒレ肉とロース肉ではさみ、海苔を巻き揚げたカツです。
豚肉は、さぼてん特撰の三元豚

出てきたとんかつはなんだか韓国のり巻きみたい…
チーズが濃厚で、ご飯のおかずというよりも酒の肴に近い。
1個食べて、後悔。 ご飯に合わない〜
勿体無いので全部食べましたが… ちょっと辛かった。 

毎回、さぼてんの変化球メニューは口に合わないので、
今後はシンプルなものにしよう! 
と心に誓いました。



ちなみに、この他にも限定メニューがありました。
豚ではなく、牛カツの変化球!
牛と筍の俵メンチカツ(山椒風味)
フォアグラとマッシュルームの挟み牛カツ


台湾まぜそば@麺屋こころ

2017年04月22日 | 


先日、目黒で食べた台湾まぜそばですが、
やはり、食べ慣れた味が恋しくて、高田馬場まで遠征。
麺屋こころ、高田馬場店。
最近、店長さんを見かけないと思ったら、
大岡山の本店に移動したそうだ。

直球の、台湾まぜそば、200g。780円

何と、今年初めての訪問でした。
やはり、こころの台湾まぜそば、鉄板の旨さ。
パーキングチケットの300円も惜しく無い。

勿論、無料の追い飯で完食。
しかし、隣で黙々と食べていた男性ですが、
追い飯をせずに退店してしまいました。
なんて勿体無い事をするのやら〜
ま、それも好みですけどね。

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シェア麺:チーズ入りカレー台湾まぜそば、940円
チーズで和えられた麺にカレー粉と台湾ミンチが絡みます。
捨て置けない美味さで、追い飯が合う!
ニラは無く、水菜と玉葱が乗ります。

味噌麺処花道@野方

2017年04月21日 | 


ランチは味噌ラーメンで有名な、野方の味噌麺処花道まで。
車で出かける用事があったもんで…

二度目の訪問なのですが、断腸の思いで決断!
麺屋さんに来て、麺を頼まないと言う選択。

実は、チャーハンが美味しそうで〜
半チャーハンがあれば、麺も頼むのですが…無い。
さらに、チャーハンは450gと大容量。
麺と一緒に頼む…などという無謀な事は避けました。

という事で、チャーハン単品 650円

チャーハンに付属するスープは花道の味噌ラーメンのスープ。
しっかりトッピング用の野菜も入っています。
ちょこと麺も入れてくれたら幸せなのに〜(わがまま)
ラーメンスープなので結構塩分強めです。

チャーシュー満載の大盛チャーハン、美味い!
添えられている紅生姜が哀愁で良いですね。
見た目よりも多めなので超満腹になってしまった!
残すという事を知らないもんで…



次回の訪問時は、つけ麺だ!と今から決めてます。
隣の人のつけ麺が美味しそうだったので…

チャーハンといえば、薬師あいロードの代一元が旨かったなぁ…
↓ これです。 哀愁の焦がし醤油味系。



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シェア麺:辛味噌ラーメン 820円
見た目の通り辛かった〜。豆板醤ではなく唐辛子の辛さですね。
でも、やはり麺が美味しい!

GHOST IN THE SHELL

2017年04月20日 | エンタメ


攻殻機動隊 見てきた!
歌舞伎町のゴジラビル、TOHOシネマにて。
初のIMAX 3D 体験でもありました。

専用メガネを購入して閲覧する映画です。
眼鏡の上からでも掛けられるように大きめ。
でも、わたしが掛けると大きさの違和感が無い…



吹き替え版ではなく、字幕版で。
吹き替えの声優さんはアニメと同じだとか!
そうなると、吹替版も見たい気も…
皆んな英語なのに、荒巻役の北野武は常に日本語でした。

荒巻が銃を持って闘うシーンが幾つかあったのですが…
何だか邦画の任侠映画みたになってしまい可笑しかった。

ネタバレになるので、ストーリーには触れませんが…
IMAX 3Dはすごい。
メガネの違和感も感じる事なく没頭出来ました。
スクリーンが大きく、音も良いので、
まるで映像の中に居る様な錯覚を起こすほど。
ちょっと癖になりそう。

3Dメガネは、次回も使えるのでしっかり保管!


夜ラーメン@たかはし

2017年04月19日 | 


夜の歌舞伎町、肌寒く小腹も減っていて…
禁断の夜ラーメンをやってしまった。

たかはしの行列に並んでしまった。
焼きあご塩らーめん&中ライス。900円

肌寒い時のラーメンは沁みるね〜



最後はラーメンスープでシメのあご出汁茶漬け
アラレ、山葵、柚子胡椒で激ウマ。
並んでも食べる価値がありますね。


泡の立たないシャンプー

2017年04月19日 | Health


ラヴォン クレンジング クリーム しっとりってのを使ってみた。
泡が立たないクレンジングクリームです。
これひとつでシャンプー、コンディショナー、
さらにトリートメントも兼ねているそうだ。

クリーム状のオイルを髪と頭皮に塗ってマッサージ。
洗い流して終わり…というあっけない代物。
泡は一切立たないので、使用感は妙です。

最初はチェリーコークの様な香りですが、
段々、子供の頃にあった消しゴムっぽい香りに…
よく女子が集めてた香りつきのヤツ。

使用感は悪くないですが、ちょっと重い仕上がり。
コレは髪質との相性もあるとは思いますが、
わたしが使うとフェミニンな素直な仕上がりになり、
ロックぽくない長髪になっちゃいますが…。
ジムや銭湯で使うには楽ですね。

ものまね王座決定戦

2017年04月18日 | エンタメ


実家に行ったら懐かしいビデオがゴロゴロ出てきたので、
山のように持ち帰って来ました。
封印していたVHSのデッキを引きずり出し、設置。
1本ずつ閲覧していたら、番組以上にCMが懐かしい。

とりあえず、最初に再生したのは1993年のものまね番組。
ものまね王座決定戦! 
出演者も審査員も若い〜〜
他界された方も居たりで、切なかったりも…

とりあえず、Macに取り込もうとしたら…
我が家のビデオインターフェイスが古くてガチョン!
接続は懐かしいIEEE1394(FireWire)であります。
今のiMacやMacBookには無い端子です。
幸い、外付けのHDDにこの端子が有ったので助かった。

テープ代節約のために3倍速録画なので、トラッキングは甘い…
でも、せっかくだからFinal Cutで取り込んで切り分けました。

更にYou Tubeで再生リストを作ってしまった。
これでいつでも気軽に好きな対戦を閲覧できます。
暇な時に他のビデオも順次デジタル化しよう!
興味有る方のために、リンク貼っておきました〜

第25回オールスターものまね王座決定戦
1993.10.5 ON AIR



第14回爆笑!スターものまね王座決定戦
1993.11.30 ON AIR

iRig HD2

2017年04月17日 | music


新兵器を導入しました。
iOS用のオーディオインターフェース、iRig HD2
以前から興味はあったのですが、ようやく入手。
ネット経由で、13,500円

今月中に購入して登録を済ませると、特典が付きます。
標準で装備されているAmpliTube 4の上位バージョン、
AmpliTube 4 Deluxeが無料でゲットできます。
それに釣られたところもありますが…
定価36,720円、セール価格でも27,540円が無料です。
こりゃ捨て置けない特典なので、購入をクリック~



大きな箱で届いたのですが…
入っていたのは、小さな本体とケーブルのみ。
取説や、アプリはネットからダウンロードだそうです。
シリアルナンバー入力でアプリが稼働するシステム。
今や、ネット環境は必須なんですね。

実は、お手軽に音を出すためにiOS用に買ったのですが…
付属のアプリがかなり優秀で、それに驚きました。
Mac OSでも稼働し、スタンドアローンでも動作するだけでなく、
DTMソフトのプラグインとしても使えます。
至れり尽くせりな仕様になっていて、早速Logicで開いてみました。

環境設定のプラグインマネージャーで見ると、
MIDI制御エフェクターというカテゴリーになってます。
ノーマルのオーディオトラックを作り、
そのインサートにAmpliTubeを挿入するだけでOK
サクッと使えるようになりました。

元々Logicに搭載されているアンプシュミレーターも
お気に入りだったのですが、ノイズが気になっていました。
しかし、AmpliTube 4 Deluxeはほぼノイズレス。
音も良い! 
アプリ内課金でアンプやエフェクターが増やせるのですが、
当面はデフォルトで試してみようと思います。

幾つか画面をキャプチャーしてみました。
信号の流れが左から右…という設定のために
コンパクトエフェクターの並びが実際とは逆ですね。
なので、InputとOutputの位置も実物とは逆になっています。
実は、わたし個人的にはこっちの方が分かりやすいです。