とんこつ焼ラーメン

出先のセブンイレブンで衝動買い。
実は、近所にあるコンビニはファミマばかり…
セブンイレブンが珍しい状態です。

とんこつ焼ラーメン。398円
焼きそばの様な汁無しのラーメンです。
見た目はきくらげと紅しょうがで博多風…
電子レンジ調理でOKなのはコンビニならでは。

期待しなかった味ですが…
美味しかった！　
博多風豚骨ラーメンを上手く再現しています。
最近のコンビニの麺は美味しくなりましたね〜
コスパも良いし、侮れない。

ほたるいか煮干＠ますよね

ネットで買ってしまった…ほたるいか煮干＠ますよね
酒の肴にいいんじゃね？　ってことで。

200g入の袋がメール便で届きました。
一袋でほたるいかが約180匹だそうです。
でも、イカって匹じゃなくて杯って数えないか？
ま、細かい事はいいけど。



本来、1280円なんですけど、
楽天だと期間限定のクーポンが使えて880円（送料無料）
それに乗せられてクリックしちゃった。

ライター片手に味見！
スルメとか干したほたるいかは炙ると美味いので〜
煙草は吸わないので、唯一のライターの出番。

目玉が気になる場合は外してねって書いてあるけど、
そのまま行きました。　固いけどそれも味。
塩分気になるお年ごろなので、食べ過ぎには注意ですが、
なかなかナイスでお手軽な肴であります。

牛肉炒飯麺＠大盛軒

久しぶりに大盛軒の鉄板麺も良いなぁ〜
ってことで、出かけました。

しかし、日替わりメニューを見て気が変わってしまった。
牛肉炒飯麺。830円



牛肉がゴロゴロ入った炒飯でした。
見た目はこじんまりしてますけど、
崩してみたらけっこうな量です。

それにお約束のラーメンが付いたセット。
ラーメン無しだと780円。
セットのラーメンは50円なので、付けないわけがない。
相変わらず、海苔１枚だけのシンプルなラーメンですが、
なんだか哀愁の味で、絶品ではないけれど悪くないです。

周りは鉄板麺だらけでジュージュー言ってました。
見ると食べたくなる〜

ちなみに、これが鉄板麺！



メニュー（クリックで拡大）

そば美蔵

小田原の鈴廣蒲鉾本店の向かいにある蕎麦屋さん。
家族で神奈川方面へ出向くと、寄ってしまうお店。
駐車場もあるし、鈴廣で買い物した流れでセットになってます。
立地的にも高速の箱根口に近いので帰途に着きやすい。
今回、伊豆高原の帰り道に立ち寄りました。



満員だったのですが、使っていない二階席を開けてくれました。
頼んだのはかまぼこかき揚げそば（大盛り）1800円。
なかなか良いお値段であります。
この値段なのに、練りわさびなのが惜しい。
おろしたわさびだったら嬉しいのに。

わたし、そばは基本的にざるで頂きます。
温そばは滅多に頂くことは無いですね〜



鈴廣なので、蒲鉾が売りのはず。
なのでかまぼこかき揚げにしました。
本来なら、そばの前に板わさで一杯行きたいところですが…
車なので、自粛。　無念…

サイコロ状の鈴廣蒲鉾、玉葱、海老などのかき揚げ。
上に獅子唐の天ぷらがちょこんと乗っています。
しかし、箸で持ち上げるとバラバラ崩れてしまいます。
そして、揚げ油がしっかり切れてないのか、油っぽい。
食べづらいうえに、さっくり感もなく、惜しい。



そばは北海道産のそば粉を箱根百年水で打ったそうです。
そばにしては細麺ですが、しっかりコシのある良い麺。
かき揚げは無視して、ざるで食べれば美味しい。

更科系と甘皮粉をより引き込んだ田舎そばを選べます。
デフォルトは、更科系。

しかし、つけ麺大盛に慣れてる身体には、
上品なそばの大盛りは何やら物足りないですね。

蕎麦屋は大晦日にしか行かないのですが、たまにはイイね！

大室山

伊豆高原に行きました。
今日は大室山に登りました。
登ったと行っても、スキー場風リフトですけど…
しかし、ブランコのように椅子だけの状態で、
揺れるし、高いし…　怖かった〜



晴れていれば360度景色を見渡せる絶景ポイントでしょうが…
あいにくの曇天で時折小雨がぱらつく天候。
頂上付近はガスがかかっていました。

山の頂上はカルデラ状にえぐれていて、
１〜２メートルほどの幅の遊歩道で一周できるのですが…
両側が谷状態で怖いのなんのって（単なる高所恐怖症）



幸い、頂上は霧に覆われてまるで幽玄の世界。
景色は見えませんが、怖さも半減。
一周１キロの遊歩道は傾斜もキツくヘトヘト〜
そのうえ風もあって飛ばされそうで怖かったです。
高いところに行くと、けっこうビビリです。

売店にあった瓶コーラの自動販売機が妙に懐かしかった〜

伊東鹿丼

伊豆高原に来てますが、昨日はその途中に寄り道。
伊東マリンタウンでランチ。

そこで気になったのが、伊東鹿丼。
実は鹿肉って食べた事無かった…
鹿肉初体験。

タレはちょっと濃い目でイマイチでしたが、
鹿肉は臭みも無く、柔らかく美味しかった〜。



その後、城ヶ崎まで。
門脇灯台に登り、吊り橋渡りました。
…が、高所恐怖症なので、景色は見られず。
超ビビリながら揺れるこの吊橋を渡りました。

サイゴンラーメン

サイゴンラーメン　コリアンダー風味。
買い置きしていたのを忘れていました。
スープ代わりに作ってみました。

麺、粉末スープ、オイルを同時にお湯に入れて１分煮こむだけ。
オイルにパクチーが入っているのか？
調理中からパクチーの香りがします。



最後に付属の乾燥パクチーを振り掛けて完成！
最近、この味や香りにも慣れました。

麺はインスタントの割にコシがある細麺。
パクチー味のスープにけっこう馴染んでいて、
思いの外悪くない。
しかし、乾燥ではなく、生のパクチーの方がいいかも。
乾燥パクチーは、苦手な部分が強調される感じ。
フレッシュな生のほうがエグみが少ない気がしました。

なんだか、最近パクチー系の食材増えましたよね〜

無限ピーマン

最近話題の「無限ピーマン」を作ってみました。
ピーマンを切ってシーチキンと和えて
そこに黒胡椒、鶏がらスープの素、ごま油で調味。
ラップを掛けて電子レンジでチンするだけの簡単なレシピ。

箸が止まらないほど無限に食べられる…
それってまじですか？　ってことで。

ピーマン自体は好きなので、よほどの事がない限り大丈夫。
まずは温かい状態で食べてみた。
まあ、普通に美味しいけど、騒ぐほどのものではない…
ピーマン独特の食感が消えてしまうのが残念ですが、
臭みは逆に増すような気もしました。

冷やしても美味しいとのことなので、一晩冷蔵庫に。
さらに臭みが増して、苦手な方には罰ゲーム状態。

う～ん、ご飯が止まらなくなる…　ってのは大袈裟ですな〜。



よく、竹輪とピーマンを和えるだけという肴を作りますが、
普段は火を通さずにそのまま食べています。
これも同様のレシピで仕上げてみようかと思い立ちました。
手間はほとんど同じですので。



無限チクピー
期待しましたが、これも加熱しないほうが美味しかった…
なぜに、無限ピーマンが持て囃されているのか、分からない…
という結論に達しました。（個人の感想です）

濃厚味噌＠みそや林檎堂BASIC

不安定な大気の中、3週間ぶりのみそや林檎堂BASIC。
着いた途端に外は土砂降り。傘持参して大正解。
気づけば7ヶ月ぶりの濃厚味噌。880円。
並盛なので、ライス付き。100円。



味見という事で、味玉付き。
出来合いのサンプルらしいですが、
わたし的には、林檎堂の自家製の方が好み。



つけ麺やまぜそばの太麺に慣れているので、
らーめんの中太は新鮮な感じです。

つけ麺の魚介系の味に慣れた舌には、
濃厚味噌のスープはちょっと物足りない。
魚粉とか加えたい気分になりますね。
テーブルに置いてくれたら嬉しい。

秋には、メニュー全てがリニューアルとの事。
楽しみではありますが、不安も…
足繁く通いたくなる味だったら良いな。

お店を出る頃には雨も小降りに。
いい雨宿りになりました。

博多天神

10数年ぶりに無性に食べたくなった博多天神のラーメン。
いつも通っていた渋谷南口店。　相変わらず500円のまま。

久しぶりの豚骨ラーメン。
ワンコインなのに、チャーシュー２枚に半味玉付き。
相変わらずコスパが良いですね。



豚骨ラーメンに紅しょうがはお約束みたいですけど、
何故かわたしはいれません。スープが赤くなるしね。
しかし、高菜漬けとニンニクは途中で投入。
替玉はせずにサクッと退店。　
懐かしく、美味しかった。
たまにはシンプルな豚骨ラーメンも良いですね。

渋谷駅に向かって歩いていて違和感が…
東急プラザが無い！
一角が全て更地になっていて驚きました。

冷奴＆糠漬

我が家のぬか床には１年中何かしらの野菜が入っています。
夏はローテーションが速い季節。
やはり、冬より夏のほうが糠漬け食べるのかも？

最近は、糠漬けは細かくしちゃってます。
若干の手間はかかりますが…　色々使えて便利。
炊きたての御飯に、色々な種類を混ぜ込むと美味い！
多少、浸かりすぎた時はこの作戦が良いです。
写真は蕪と胡瓜



ご飯だけでなく、大葉や茗荷と和えてトッピングにも。
冷奴に乗せたら、いい感じの豆腐サラダに。

たまには普通に切って食べて見ようか…
って思うのですが、切り刻んでしまう～～

多摩川花火大会終了

毎年恒例の夏の行事。多摩川花火大会鑑賞＠実家の屋上。
昨日、無事に終了いたしました。

しかし、昨日は午前中から土砂降りで、雷まで鳴ってた。
予報も１日雨だったのにもかかわらず、主催者は強気だった！
LINEで逐一情報が届くのだが、どんなに雨でも「本日開催」の通知。

多摩川が増水して河原がヤバくならないかぎり決行だったみたい。
昔のように雨天順延ではなく、雨天中止だったので、
出来る限り開催する！という方針だったのだと思います。

実家は多摩川の高台に有るマンションなので、
屋上から川崎側・世田谷側の両方がいい感じで鑑賞できます。
開催時間までは実家で一杯やりつつ待てるので、雨でも安心。
最悪中止でも家族で宴会…　って予定でした。



奇跡的に開催時間には雨も上がり、傘も不要でした。
チューハイ片手に１時間、夏の幕引きのような花火を堪能。
気のせいか、今年の花火は派手さは無く落ち着いた印象でした。

夏の行事がまたひとつ終わった。　

るみばあちゃんのおうどん

ジム友さんからのお土産の讃岐うどん。
「るみばあちゃんのおうどん」

麺とだし醤油だけでめんつゆ系は無し。
冷たく〆て生醤油うどんがお勧めらしい。

素直に従い、茹で上がった麺を水で〆て
付属のだし醤油をさっと掛けてみたら、美味い！





小麦粉の香りが良く、コシのある美味しい麺です。
うどんなのですが、好みのつけ麺の麺のような感じも。

醤油だけでは寂しので、ネギ以外の薬味も用意。
茄子と茗荷の糠漬けと刻みオクラ。
どれも夏っぽくてうどんに合います。
たまにはうどんもいいですね！

シン・ゴジラ

TOHOシネマズのサイトで空席をチェックしていたのですが…
ようやく、予定と空席が合致しました。
やっと鑑賞。シン・ゴジラ。
今回は夫婦で行ったので、夫婦50割引が使えてお得でした～！
どちらかが50歳以上だったら二人で2,200円になります。

どうせ見るならMX4Dが良い…ってことで。
二人で6,000円のところ、4,600円で鑑賞できて嬉しい。



でかけたのは、TOHOシネマズ新宿。
歌舞伎町のど真ん中、元コマ劇場。
屋上にはゴジラが居ます。

実は勝手に3D映画だと思い込んでいたのですが…
映画自体は普通の2Dでした。
なのでメガネは不要。

しかし、初のMX4D体験はなかなか面白かった。
座席が動くし、風やミストでビックリ。
今度はコレで3Dの映画を観てみたいです。

ストーリー的には…
ネタバレになるのであまり触れませんが、
なんだかゴジラじゃなくてヱヴァンゲリヲン見てる気分。
見せ方は「巨神兵東京に現わる」っぽかったし…
庵野さんのカラーが出まくりでした〜

買いそうになったけど、堪えた人形焼。

盆明けつけ麺

台風７号は通り過ぎたのに、嵐の東京。
雷の中、お盆休みが明けたつけ麺しろぼしへ〜
さすがに悪天候なので混んでません。



醤油炊きしろぼしつけ麺大盛。800円。
今日も美味かったです。
しっかり食べて、ジムへ直行。
有意義な昼休み。