和利道＠池尻大橋

仕事で目黒まで出たので、
前からずっと気になっていたつけ麺店を訪問。
つけめん和利道（わりと）
つけ麺専門店で券売機にはつけ麺しかありません。
実に潔い。

麺量は200g、250g、300gから選べて同額。
ノーマルのつけ麺を300gで注文。800円
温盛の場合は、出汁スープを麺にかけていました。

記憶が正しければ、
ここの店長さんは元つけめん102の店長。
ということはTETSUの流れかと推測。
出てきた太麺はTETSUを思わせる風貌。

つけめん102は５年前に高円寺で食べたことが有ります。
サクラサクという新ブランドだった頃。
↓　コレが５年前の102サクラサクのつけ麺（白）


ちぢれ系の太麺でしたが、和利道はストレートの麺。
写真を比べると違いがよくわかります。

和利道は昼の部は豚系、夜は鶏系のスープだそうです。
券売機に書いてありました。
昼に行ったので、豚骨魚介系の粘度高めのスープと
密度の濃い麺が良い相性で、美味い！！！
麺だけ食べても美味しいってのが良いですね。
上品な味でアルデンテのパスタを思わせる風味です。



スープには沢山のメンマとデカイ豚肉が沈んでいます。
肉は油っこくない赤身系のようで、それも嬉しい。

テーブルに割りスープのポットが置かれているので、
好きなタイミングで好きな量を加えられて有難い。
冷めたスープにはTETSUでお馴染みの焼け石もサービス。

偶然待ち時間なく座れましたが、
その後大行列になってびっくり。
うわさ通りの人気店です。
もう少し行き易い場所だったらなぁ…
今日も車を店の前のコインパーキングに停めました。
なので、つけ麺１杯1100円になっちゃった。

トマト

フルーツやサラダの様にみえますが、
じつは、トマトの漬物です。

店頭で見かけて愛らしかったので
買ってみました。

味は思いの外スパイシーで、
おかずではなく、酒の肴に近いです。



漬物といえば、我が家の糠床を調整中。
夏に向けて糠を足し、昆布や鷹の爪も追加。
ビールの代わりにエビオスも！
美味しく漬かるようになったら、
実家にもお裾分けしよう。

今日の糠漬は胡瓜と茗荷でした。

パイナップルチューハイ

見慣れない缶チューハイだったので買ってみた。
今月発売の「沖縄県産パイナップルのチューハイ」
しかし、アルコール分３％とは…
昨今の缶チューハイに比べたらジュースだよ、こりゃ。

缶のシーサーが沖縄してます。
お味は、まさにパインジュース。
物足りなかったもんで、焼酎割りに。
焼酎を缶チューハイで割るのも妙ですが…

そこそこ呑めるお味にはなりましたが…
悪酔いしそうな甘さにお手上げ。
これは、酒ではなく、ジュースと割り切った方がいい。

どこが作ったのかと思えば、なんと合同酒精！
おお、浅草神谷バーのデンキブランと同じではないですか。
このどこか悪酔いしそうな風味はデンキブランの流れか？

そういえば神谷バーも久しくご無沙汰。
たまには浅草で生ビールチェイサーにデンキブランもいいな。

写真は４年前に神谷バーで撮ったもの。

浅草開花楼＠Kaeru

麺処六伍郎、麺屋ばく、そして今日はKaeru
三連ちゃんで浅草開花楼のつけ麺を頂きました。

もちろん、同じ製麺所でもお店によって違いますが、
基本的にどれも好みの味です。
製麺所でラーメン屋を選ぶのも楽しい。

という事で、今日は仕事が中野だったので、
狸小路にある二郎系のKaeruへ訪問。

久しぶりのつけ麺 830円。
太麺、野菜増し、ニンニク、玉ねぎ、生卵
無料のトッピングが嬉しい。



らーめんと違って、メンマが入ります。
スープも、濃い目で酸味と辛味が増します。
冷たくシメられた太麺にシャキシャキの野菜が最高。
今年の夏は、二郎系でもつけ麺かな！

ということで、満腹で一仕事終えて、
ジムで大汗かいて、そろそろ一杯行きたい気分。

獅子唐

前日に作った餃子のタネが残っていたので…
冷蔵庫にあったシシトウをパッカン～って切った。
中を綺麗に除去して準備完了。

ピーマンの肉詰めの要領で、
餃子のタネをチマチマ詰めました。
呑みながらのんびり作業。

粉振って、ごま油で焼いて完成。
シシトウの肉詰め。
ピーマンと違って可愛いです。
ご飯の友にも、お酒の友にもお手軽ナイス。

柚子胡椒も合います。

浅草開化楼＠麺屋ばく

ここ数日、妙に開化楼の麺が食べたくて…
結局、一番行き易い麺屋ばくを訪問しました。

横浜家系のお店ですが、オーダーはつけ麺。
並盛・中盛・大盛が同額の　800円
家系のお約束、無料ライスにキューちゃんは外せない。
ライスつけるので、中盛（300g）で我慢。

ラーメンの麺に比べると小麦感は希薄ですが…
このつけ麺、たまに食べたくなるんです。

スープは家系ならではのとんこつ醤油。
以前はもっと魚介系の風味が立っていた記憶ですが、
今日は直球な豚骨スープって感じ。
ほうれん草と細切れ叉焼が沈んでいます。
なかなか美味い。

昔は刻み海苔ではなく、ラーメン同様の大判海苔でした。
できれば、でっかい海苔にもどして欲しいです。
家系のお約束のスープに浸した海苔＆ライスが出来ないので。



最後に割りスープ頼んだら…すごい量に。
どうも、ラーメン用のスープを注ぐみたいで、
さっぱりするどころか、逆に濃厚になっちゃう…
さすがに満腹で完飲は出来なかった。

先日行った野方の麺処六伍郎以来、
浅草開化楼の麺が恋しくて仕方ないのであった。

カラオケアプリ

カラオケ音源が必要になったもんで、
DAMの有料ダウンロードのサイトを探したら、
なんとサービスが終了しておりました。

ふと思い立ち、iPhoneのアプリを検索したら…
DAMもJOYSOUNDも無料でアプリがある！
早速ダウンロード。
色々落としたらカラオケアプリが並んじゃったよ。

左は、iPhoneに入っている曲のボーカルを消すアプリ。
けっこう精度は高いのですが…リバーブは残るので、
遅れた歌がかすかに聞こえて気持ち悪い。

２番目のDAMはiPhoneのイヤフォンがマイクになります。
エコーの調整も出来て、一人カラオケにはいいかも。
しかし、利用料金がちょっとお高い～
アプリインストール時に10曲分のサービスが付きます。

３～４番目はJOYSOUNDのアプリ、
どちらも基本的には同じですが…
赤いアイコンは純粋にカラオケが鳴るだけで声が聞こえない…
「イヤホンマイクでの歌唱推奨」って書いてあるのになぜ？
JOYSOUNDに連絡したら、そういう仕様だって言われちゃった。
採点のためにマイクを使うけど、
歌ってる本人には自分の声が聞こえないそうだ。
いや、それは違うでしょ～とプチ憤慨！

緑の「カラオケ練習」はDAM同様にちゃんと自分の声も聞こえます。
その上、録音も出来ます。これポイント高いですね。
やはり、声のモニターは出来なくちゃダメだよね～。
画像は「カラオケ練習」の操作系。
分かりやすくて使いやすいです。



JOYSOUNDも定額制ではありますが、
DAMよりは若干リーズナブルかな。

それぞれ、ある曲、無い曲色々でしょうが…
かなりの範囲をカバーしていると思うので、
カラオケ好きの方には嬉しいアプリでしょうね。

試しに、AirPlay機能を使い、Apple TV 経由で
iPhoneの画面と音をテレビで表示してみたら…
ほぼカラオケボックスと同じで笑えました。

わたしは…　カラオケってまったくやらないので
今後使うかどうか…
でもせっかくなので１曲歌ってみた…
得点まで出るとは、ビックリ。

納豆落下

毎日のお昼ごはんのお供の納豆ですが…
スーパーで売ってるパック入りのを買ってます。
横着して、パックの蓋を外して混ぜちゃいます。
別の器に移したほうが雰囲気あるのですが…
洗い物を無駄に増やしたくないってのも有って。

いつものように台所からテーブルへ納豆を移動中
とんでもないことをやらかしました。
すでにタレや辛子やネギを加えてしっかり混ぜた納豆が
パックごと手から滑り落ちた～！

あろうことか、納豆の面が下になって床に張り付いてる！
まだ上を向いていてくれれば助かったのに…
何たる失態！　ボケ老人か、わたし。

しかし、若いころも同様な失態をよくやりました。
バターを塗ったトーストを何回床に落としたことやら…
そういう時って決まってバターを塗った面が下になる。

それと同様のことを納豆でやったのは初めてです。

不幸中の幸いは…　我が家の床がフローリングだったこと。
ヌルヌルがなかなか取れませんでしたが、
これがもしもカーペットだったらもっと悲惨。

これからは納豆を運ぶときは要注意！です。

野方散歩

昨日は久しぶりに野方の街を徘徊しました。
麺処六伍郎でつけ麺食べてから、
街を散策しつつ、いつもの銭湯、たから湯へ。

電気風呂が強力で、パソコン仕事に疲れた時には
たまに行って痺れてきます。
住宅街の中にある地味で目立たない銭湯ですが
何故かお気に入りでわざわざ車で通っています。
近所の銭湯には電気風呂がないもんで…



その帰りには毎回お約束で商店街で焼鳥購入。
とりふじという店で焼鳥を買うのが定番になっちゃった。
今回はメンチカツも買ってみたよ。

麺処六伍郎～銭湯～焼鳥は野方セットになっております。
次回の訪問はいつになることやら…
近場のくせに小旅行気分が味わえるので得した感じ。

鬼煮干つけ麺＠麺処六伍郎

今日は５ヶ月ぶりの麺処六伍郎へ。
何と、メニューにつけ麺が増えていました。
元々はあぶらそばのお店でしたが、
鬼煮干ラーメンが加わり、選択に悩んでいたのに、
さらにつけ麺まで…



結局、新メニューの鬼煮干つけ麺に。
大盛同額なので、もちろん大盛（280g）800円
ほのかな甘みのある、超煮干系のスープは、
凪のつけ麺を思わせる味です。
浅草開花楼の麺が実に美味くて、よく合います。



つけ麺的には控えめな量の大盛なので、
ペロリと完食です。
地の利的に足繁く通う事が難しいのですか
すでに次回のメニュー選択に悩んでます～

西武新宿線の野方駅のすぐ近くなので、
お近くの方はぜひ！お勧めです。

TaKaRa ゼロ仕立て

発売前から気になっていました。
宝の新しい缶チューハイ「ゼロ仕立て」

香料、プリン体、糖質、甘味料、着色料がゼロ
そしてアルコールはガチの8％
これで美味けりゃデイリー候補か～？
しかし、レモン、グレープフルーツ、ゆずの３種類…
ドライを作って欲しかった…　
缶チューハイにフルーツフレイバーは不要派ですので。

グレープフルーツ、ゆずの２種を味見しました。
結果…　不合格。　旨くない。
中途半端でいんちき臭いフルーツ味がいただけない。

やはり、デイリーで呑んでる同じく宝の缶チューハイ、
タカラ焼酎ハイボール「ドライ」に勝る物は無いのか…

鉄板麺

なにやら風邪気味で、気合を入れようと、
ランチは久々の鉄板麺。
東中野駅前にある大盛軒の看板メニューです。

豚＆野菜の鉄板焼き定食に半ラーメン付、880円
ラーメン無しは830円…
50円でラーメン付くなら付けなきゃ損。

ここ、ご飯の盛りがいいんですよ。
大きめの茶碗にぎっしり盛られて来ます。

ジュウジュウ言ってる鉄板焼きに
速攻で付属の生卵とニンニクを投入
そこへタバスコをぶっ掛けて完成。
実にジャンクですが、たまに食いたくなります。

珍しく動画も撮ってみた！

予定外の肴

湯がいたほうれん草の葉が妙に固かった。
そのまま食べるにはちとしんどい。
困ったな…



前日に多量に作ったマカロニサラダが有ったので、
合体させてグラタンにしちゃった。



実に美味い一品に変身！
予定外の肴になりました。

Handoff

MacBookで見ていたWebsiteがそのままiPhoneでも開ける
その逆に、iPhoneで見ていたページをMacでも…
書きかけのメールもそのまま引き継げたり…
何かと便利な機能です。

引き継ぐ情報があるときは、画面に表示が出ます。
上がMac、下がiPhone。
アプリのアイコンが出てくるので、
Macならクリック、iPhoneならスワイプで開きます。



しかし、iMacではまったく出てこない…
何で？　って不思議だったのですが、
この機能はBluetooth4.0以降が使えないとダメらしい。
省電力系のBluetooth LEでやりとりするみたい。

わたしのiMacはMid 2011ですが…
システムレポートをみたら、
Handoff 対応：いいえ　ですと。
新しい機能は新しい機種じゃないとダメなんですね～
使えるはずのAirDropですらちゃんと認識しないし…
でも、まだまだ現役で頑張ってるので、買い換えないぞ！

女子ーズ

ちょっとだけ見たかった映画
片手間ヒロイン「女子ーズ」
楽天レンタルで借りてみた。

もっとカッコイイとか、シュールとか…
色々期待しましたが、ユルユルじゃん～
延々中だるみなまま終わる話が
逆に笑えるのか？
これだけのキャスト使ってちょっと残念な脚本。

予告編を見るほうが、凝縮されてて面白いかも！
個人的にはイエロー役の高畑充希に１票～
テーマ曲のE-girlsの「ASAP」はカッコイイね。

これ、予告編です。