カナダのブタ

カナダの豚が今、注目されている。
その理由は様々あるが、ひとつは種が日本と同じ三元豚であること、また飼料もコーンと麦を使って日本と同様のものである、そして自然環境も日本と似ているし、日本の畜産技術からもさまざまなことを学んでいるという。
また最近はチルド（冷蔵パッケージ）の技術が飛躍的に上がって、冷凍でなくても持ってこられるようになったそうで、味が劣化しないどころか、奇しくも運んでくる日数がちょうど熟成期間になって、もともと柔らかいものがいっそう柔らかくなったともいう。
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦とミネラルたっぷりの水、しっかり丁寧にハーブを混じえて育てられた三元豚。hy life pork（ハイライフポーク）という名で売り出し中。
売りのコピーは以下の通り