キンメイモウソウチク

キンメイモウソウチクの話
竹の花は120年に一度だけ咲くという
これはキンメイモウソウチクの花
雄しべが花房から出ている
雌しべは花房の中に隠れているようだ

キンメイモウソウチクは孟宗竹の突然変異で鮮やかな緑色と黄色が交互に節を彩っているのが特徴的
花は咲くが受粉することはなく、クローンで増えていくといわれている

えひめ-AI2

これらをうまく使うと「えひめ-AI2」ができる
単純に、乳酸菌と納豆菌とイースト菌を組み合わせて培養するだけのことなのだが、これだけで、微生物の餌になったり、植物の成長促進剤になったり、消臭効果をもつ。

培養といっても、陽当たりの良いところで4〜５日管理できれば一次発酵は完成（気温の低い日はもう少し長く時間をかけるか、加温する）
内容は
納豆　約20粒
ヨーグルト　500グラム
ドライイースト　40グラム
砂糖　500グラム
水（米のとぎ汁でも可）　約9リットル

そして二次発酵は
一次培養した液　約1リットル に
ドライイースト　40グラム
砂糖　500グラム
水（米のとぎ汁でも可）　約9リットル
で、完成！

※これは愛媛県産業技術研究所が開発した環境微生物資材「愛媛AI-1」を家庭でも作れるように改良したタイプです