◆タケノコとアスパラ、マグロのカマ

　最近、食べ物を載せていませんでした(笑)
　先日、孟宗のタケノコを頂きました。お礼にアスパラ。田舎は物々交換。
　早速、米ヌカをいれて茹でておきました。

　タケノコのアタマあたりはそのままサシミ、他は昆布と醤油でたきました。
　ちょうど下宿から帰っていた学生の子が、何か作るというので、ささがきで簡単に作るキンピラゴボウを教えてあげました。
　

昨夕は、５月と７月の企画のチラシを届けがてら県図書館への返本、その近くで買い物。
２パック１３６０円のバチマグロのカマが合わせて４００円だったので、これで決まり。炊く分と塩焼きに分けました。右側の３０cm皿にのせたのが塩焼き。
アスパラは先日教えてもらった、オリーブオイルで焼いて塩コショウ。シャキッとしていけます。
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