春、そして夏？

2週間ほどブログをさぼっているうちに、季節はすっかり変わってしまった。
3月の頭には雪が積もっていたというのに、今週は記録的な暑さ。
今日も最高気温は25℃を超え、ランニング1枚でもちょうどいいくらいだ。
どうなってるんだ、シカゴよ！
あのマイナス20℃の世界はいったいどこへいってしまったのか？

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まだ寒かった頃、はるばる神戸から春を告げる贈り物が届いた。
「いかなごの釘煮」。
瀬戸内名物のこのお魚、このシーズンにしか獲れない。
しかも、毎年水温などの影響で漁の具合も違うので、非常にタイミングを見計らうのが難しいという。
今年は去年よりも1週間早く店頭に稚魚が並び、大きさも比較的小ぶり。
この小ぶりでぷりぷりしたのが私は大好き！
これがやってくると、ご飯も一段とおいしく感じる。

本当にありがとうございました！