さばJazz煮

7月7日・土曜日。
来週末のJam Sessionの予習をかねて、お昼からマサコ宅で急遽ミニ・Jam Sessionを開催。なんだか最近フォークづいていたのでJazzを歌うこと自体が久しぶりで新鮮だった。午後3時から7時まで、たっぷり4時間の練習。やっぱり音楽やってるときが一番楽しい。
練習の後は、退院後彼女がどうしても食べたいとおねだりしていた“さばの味噌煮”を実演＆みんなで試食。そのほか大根煮や冷奴、きゅうりの糠づけが並び、すっかり日本の食卓に。
ごちそうさまでした。




この日の味噌煮は本当にうまくいった。
あのポールでさえ「うまい」と食べたくらい。