セリのこと

年末も押し迫ってのスーパーの混雑ぶりに立ち向かうエネルギーは、私にはない。

 

 

そこで、買い置きできるものは準備しておこうと計画し、今日も出かけました。

 

 

今日は、クリスマスも終わりちょっと一息の日だったのか、お店はすいていました。

 

 

調味料や乾物、チーズなど乳製品、ハムやベーコンなどのほか、野菜のコーナーでは、京芋があったので買いました。

 

 

これは皆が大好き。正月用には甘辛く煮てからっと揚げます。

 

 

いつもより少し高くなっていて、一本約７００円ほど。

このくらいは我慢しよう、正月だから。

 

 

我慢ならなかったのは、セリです。

なんと一束６５０円！

 

生ものだから今日は買わなかったが、年末にはもっと値が上がるのか？　ぞっとした。

お雑煮にはどうしても必要なのに。

 

 

どこかに採りに行きたいようだ・・・と思って頭をよぎったのは、２０年以上前に仕事で秋田県に行ったときのこと。

 

 

家族へのお土産にきりたんぽを買った。そうしたら、お店のおばさんがこう言うのです。

 

 

「ゴボウは青森産でなければだめだ。鶏肉は地鶏だ。店はあそこ。走っていけば列車に合うよ。セリは雪の下から掘ってくるのがいい。根っこまで食べるんだ。それがきりたんぽだ。荷物は置いてゆきな。はしれ！」

 

走らざるを得ない勢いの説得力。走りました。

 

 

あのときのセリは、地に生えたものだったから背丈はなく根がしっかりしていました。

 

今、もしどこかに採りに行ったら、あんなセリが生えているのだろうな。

 

接待でいただいたきりたんぽがおいしかった訳を知ったとき。

 

そして、初めての客にあれだけのことが言えるおばさんの、きりたんぽへの情熱よ！！