園芸大好きsakkoの記録

1937年生まれの奈良のおばあちゃんのブログです。

かんころ餅

2008-12-04 23:37:02 | 保存食
12月4日 晴れ



今日の花  グリーンネックレス

 

頂き物の花の苗
留守だったので実家の兄が玄関に置いて行ってくれた花の苗。
大切に育てよう。 花畑に植えて根元にクンタンを置いておこう。

   

保存食??(直ぐ食べるのですが~・・・・)
かんかろ餅

サツマイモの干し芋が出来上がったので「かんころ餅」をつくった。
細かく切って別鍋で蒸して、
餅つき器のもち米が蒸し上がったら、上にのせて、スイッチON。

  

出来上がり


   

まだ芋が砕けていないところもあるが、それもまた良し。

   

早速焼いて・・・・・・ウフフ

   

蓬のお餅も作ろう・・・・
冷凍庫からさっと出てくる・・・・よ・も・ぎ~~
   

   

半解凍ぐらいの時切って置くといい

   

出来上がり・・・・

   


もう直ぐお正月前なのにこんなに沢山お餅をついてどうするの~。
何の心配入りません。
Cちゃんもaki君も、もん父さんも、ヒサッチ母さんも
勿論sakkoもお餅大好きなんです~~。

「シッアワセ~」とヒサッチ母さんが持って帰りました。
今夜は皆でお餅を食べたことでしょう・・・・
それで幸せなsakkoです。

眼科のこと
黄斑上膜は今のところじっとしている。
此処何年か同じ状態である。次の予約は6ヶ月先の6月4日木曜日、14時
加齢によるものでもあるし、ちょっと不自由だが
何とか見えているので、このままで見守っていこう。
どんな常態かって?、「左目で見れば世界がゆがんで見える」
こんな時代それもいいか・・・・・なんて暢気。
右目が頑張っているので何とか普通に生きて居れます・・・・


12月5日  
朝から大雨。
姉に電話していたら雷が鳴って電話が切れてしまった。
電話、壊れていないかな?

朝から陶芸教室に。 金曜日はよく雨が降るな~~。
午後からコナミ。
ステップとコリオ、 もうくたくた・・・・いい汗をかいたが。
帰ってからテレビ・・・・コロが喧しいのでそこら辺まで散歩。
結局、何も前に進まない一日であった。   
少しずつでもお正月の用意をしないと・・・・・・

冬なのに・・・・

   


寒咲きグラジオラス

   

ディモルホセカも咲き出した

   

とある山道で種から芽を出したばかりのモミの木の苗を持って帰ってからウン年
今年もあの木に飾りをついけようと思いながら明日はもう6日。
明日こそは・・・と日を過している。

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18 コメント

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おはようございます。 (けい)
2008-12-06 05:27:33
かんかろ餅もヨモギ餅も、美味しそうです。
私もヨモギを冷凍してありますが。
臼はあるのですが、杵を作らなくっちゃ...。(笑)
今年はそこまで手が回りませんでした。

グリーンネックレスって花が咲いたんですね。
今まで気に止めて見たことがなかったです。

寒くなりましたね。
庭のモミの木に雪が降り積もっているかも。

黄斑上膜「お静かに」でよかったですね。
不便でも不自由でも、それを感じさせないsakkoさんの
生き方には感銘を受けます。
自身に甘えてしまうことが多いけれど...。
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思い出します・・・ (zenpeichan)
2008-12-06 08:23:35
そう、結婚した年から毎年この時期になると餅つきです。義父に手ほどきを受けて、餅つきをやるようになったんですが、もうそれも懐かしい思い出になりました。そんなことを思い出しました。懐かしいなぁ・・。
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Unknown (ココ)
2008-12-06 12:31:43
こんにちは。
クッキーのご心配頂いてありがとうございました。
少し気分に余裕ができて、久々にブログ周りをしています。

美味しそうなお餅ですね~!このお餅の写真を見たら、とても食べたくなりました。今晩はお鍋にお餅でも入れてみるかな?

眼は見辛そうですね。そんなこと、こっちから見た目じゃちっともわかりません。でも、それもsakkoさんの明るい人柄のせいですかね。

明日、会えますね。よろしくお願いします。
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こんにちは (mao)
2008-12-06 16:55:29
今日からやっぱり12月と思えるほど
寒くなってきました。

かんころ餅初めて知りました
美味しそうですね!

この寒さでキイチゴ?ですか
我が家にもキイチゴが赤くなっています。
今の時期嬉しいですね。

寒さも 本格的になってきました。
お風邪などひかれませんように。
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かわいい! (ねねまぁにゃ)
2008-12-06 19:13:00
sakkoさんの手にかかると
グリーンネックレスの花さえ
可愛く綺麗に見えるのですね。
花はたくさん付けても
地味な花という印象しかありませんでした。
今回ですっかり見方がかわりました。
かんころ餅よくわかりました。
家の餅つき機何年も出していません。
そろそろ使わないと…
ヨモギもきれいですね。
とてもおいしそうなお餅です。
CちゃんやAki君にはばぁばの味が
たくさん刻まれていて幸せですね。
いつも素敵な写真をたくさん
見せてくれているsakkoさんが
眼の病気を持っているなんて
私も白内障のため月に一度
検診に行くようになってしまいましたが
sakkoさんを見習って前向きに
年を重ねていきます。
モミの木の飾り付け楽しみにしています。
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目の毒~ (patako)
2008-12-06 19:13:39
かんころ餅! 美味しそうです~~ よもぎ餅も・・・

sakkoさんのご家族はほんとに幸せですね。
今日のような雪の降る日に、ストーブの上でこんがり焼いて、ふーふー言いながらほおばりたいものです。
・・・とりあえず干し芋作ろうと思うpatakoでありました。

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お餅美味しそう (りつこ)
2008-12-06 20:22:12
sakkoさんこんばんは
かんころ餅 はやできたのですか。
美味しそうです。
昨年sakkoさんの お餅見せていただいて、
この間2升搗きの餅つき機を買いました。
蓬も摘んでるんですよ。
私は10年ほど前 自分で蒸して搗く餅つき機でしたので、
いいのを教えてもらって今年は楽しみです。
またこんなに作り方まで教えてもらって嬉しい。
蓬も切っておくといいのですね。

お花の苗沢山 どんなお花なのでしょうか。
グリーンネックレス可愛いお花ですね。

気忙しい日々ですけど お体気を付けてくださいね。
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けい@野迫川さん (sakko)
2008-12-06 23:04:45
かんころ餅は芋が少なかったようです。
それとまだ潰れてないのがあったりで
以前に頂いて食べたのとは随分差がありました。
手作りだからま~いいかと。

グリーンネックレスの花って
写真写りいいのですよ。

モミの木には雪が似合う・・・

黄斑上膜は網膜に皺が出来ているのだそうです。
加齢によるものだそうでとほほです。
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zenpeichanさんへ続きです (sakko)
2008-12-06 23:10:52
餅つき懐かしいですね。
義父が亡くなった年から、電気餅つき器に代わりました。
今は蒸すをスイッチオン、ブザーがなったらつくを
スイッチオンでできあがりです。
まだ臼も杵もあります。
一度懐かしい餅つきを復活させてもいいのですね。
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ココさん (sakko)
2008-12-06 23:18:12
今日は寒かったですね。
くーちゃん、おしっこがジャージャー出るようになってよかったですね。
心臓の薬にがいのですね。可哀そうですね。

家族全員お餅が好きなんです
それで時々お餅つきをします。

目はいいほうの目が頑張っているので
何とかやっています。

明日は「じゅうや」のお勤めですね。
暖かかったらいいのですが、
最低気温が-3度とか・・・・
でもお昼は温かそうです。
又くーちゃんのこと教えてくださいね
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