や朝起きると室温が6度になっていた
この冬の最低だなと裏の花畑の温度計を見に行った。
マイナス2度
プランターのイチゴ
サクラソウも霜だらけ
ついにピーマンやタカノツメも霜にやられてしまった。
キーウィもほとんど葉を落とし我が畑も冬に突入だ。
そんな畑の収穫。
全部取ったつもりのキーウイの見残しと葉の下に残っていたピーマン
タカノツメ
まだ、半分は緑のまま
少しでも長く直射日光を当てて置きたかった多肉だが、今朝の冷え込みに大丈夫だっただろうか。
今日は温室の南側に移動させた。
この寒いのに、カメムシが・・・・
矢印の所に（中央の上部）
トトロの花車とその仲間たち。これらはこのまま外で越冬させようか
こんな寒さぐらいへっちゃらだとますます元気なオーロラ
一人ばえのシクラメン
チロリアン
今年は一度も載せなかった吉祥蘭。
これが咲くといいことがあるそうだ
温室内のカニサボテン
中心に蕾が見えてきたエアープランツ
失敗かもの話
柿のドライフルーツ
10月に作ったのは上手く仕上がったが、この間から作っているのは
なかなかドライフルーツにならない。
陽の光が弱くなったことと柿が甘みを増し少し柔らかかったことが失敗の原因
なんとなく、干し柿っぽくなってきた
固まらなかったゼリーの事
リンゴを細かく切って砂糖とレモンと洋酒を入れて砂糖煮を作った。
柔らかいが形が崩れる寸前に火を止める
中々いい出来上がり。そのままでも美味しいがゼラチンで固めよう
彩にキーウィを少し足した。
上にリンゴの甘煮を入れて、煮溶かしたゼラチン液を入れて冷蔵庫で冷やした。
暫くすると固まる予定が固まらない。
夕方まで待ったがかすかにとろみがある程度。
そのまま冷菓として食べた。これも美味しかったがなぜかたまらなかったのだろう。
