今日はＦＲＣのマラニックを１／３だけご一緒して、会社へ戻りひと仕事。今日はひとり身なので、適当な夕食ですまし、ミート君を久しぶりに作る。
おかずと言っても、男の料理なんで、簡単なもの。煮るだでできる、ミートソースを作った。牛豚合いびき肉４５０ｇ、セロリ１本と赤く完熟トマト大２個。
ミートソースを作っておくと、いろいろ使い回しができます。あとのバリエーションは姫にお任せする予定。
あまりデリケートな料理はできません。
得意なのは、ただ煮込めばハイ出来上がりといった類のメニューです。
にんにくはお好みで。セロリは入れると香りがよくなります。
フードプロセッサーが超便利です。
何でもかんでもザーとみじん切りに。あまり回しすぎると、繊維がなくなり水っぽくなるので、適度がベター。
あとは鍋にバターを溶かし、野菜から煮込む。その後お肉をかき混ぜながら入れました。
煮込み中なんで、しばしの待ち時間、、、、、、、、、、、。
できた！
いいにおいだ！
おぉぉぉうまそうだ！
我ながら感心だぜぇ
そういえば、味見はまだだった。
悠歩さんことマメドマメさんから、お誘いがあった、よしおさんの還暦祝いマラニックに１／３だけ参加してきました。皆さんは新横浜駅から桜木町、磯子、横須賀を抜け三浦海岸まで行くそうです。私は磯子までの１５ｋｍだけお付き合い。
ＦＲＣは塾の先生と生徒さんと親が主体になって、綱島界隈を拠点に走られているそうです。最初は子供さんに走ることを楽しんでもらおうと、考えてはじめたそうですが、今や親のほうが熱心なのかも、、。
マメドマメさんは、あくびの会で何度かお会いしているが、よしおさんは初めて。若いかたもいらして、あまり学生さんぐらいの方と交流がないもので、とても新鮮でした。
５０ｋｍぐらい走るので、駅前で荷物はよしおさんの奥さんがお預かり。身軽になって、出発です。新横浜の新幹線口を横切っている大通りを左へまっすぐ、三沢を上って下りて桜木町へ。横浜橋通り商店街という下町が大阪の黒門町のようで懐かしい感じ。先頭をマメドマメさんが、快調に先導します。なにしろ、今年の荒れた荒川フルマラソンでサブ４の自己ベストを出したんだもの。
よしおさんは白髪の紳士で、かつケッコウ走りこんでいると見ました。
女性陣は２人はチャーミングで、どちらかというとウルトラが得意。贅肉のない足が距離を物語る。おひとりのほうはルウジさんが女王さんと呼んでいるそう。ルウジさんもこの会の中で人気者だそうですが、残念ながらシカゴから戻るなり、中国へ出張でお会いできなかった。
わいわい話しながらの１５ｋｍはあっという間、仕事へもどらなきゃいけないので中途半端でお別れでした。
磯子ではシャツだけ着替え、ちょっと汗臭いまま新宿へ戻り。
ほんの少しでしたが、他のチームの方と走る機会があまりないので、とても新鮮でした。ありがとうございました。
よしおさんは還暦とはいえ、ランナーなのか若い！
マメドマメさん１２月はあくびの会へいらしてください。
