安曇野・京のお酒など・ある日の晩酌テースティングノートその２２６付き。

子供が帰ると・・

とたんに、夕飯が肉食になる。



年よりは、こんな、切干大根の煮たヤツなんかが好きだ！



デザート。



安曇野のお酒。
大雪渓・特別純米だ。

醸造元も「大雪渓酒造（株）」だ。北安曇郡池田町なのね。

長野の酒は、僕の印象では、さらっとしてて呑みやすい。
こちらも、だが・・・もう少し、深みがほしいかな？




こちらは、京のお酒。

伏見ではなく、まさに「洛中」のお酒。

雅にして、濃い酒ね。伏見も含め京の酒は、やや甘めなのだ。

冷で、１ッパイは旨いが、２杯目は少ししつこいのだった。