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ヘタからのサツマイモ・・・第一弾から根が出てきたので、鉢に植え替え。
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畑の台風の被害はけっこうあった。風がすごかったんだな・・・
葉物は結構やられた。
食用菊がすごく倒れていた・・・・手を付け、立てる。
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温室の保温・・・・毛布で覆う。朝、晴れの日はまくりあげ、夕方には毛布を下す・・の、繰り返しが春まで続く。時々忘れることがある。
ホテイアオイも冬越し・・・1つでも冬を越せば、どんどん増える。
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人参の最終間引き。
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間引き菜は、天ぷらと卵とじ。
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さつまいも、最後の2か所。
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コンテナは良く育つ。
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八頭・サトイモは2株残して掘る。
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今年はサトイモが子芋をたくさんつけて、上々。
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3回分くらいある。まずは、けんちんだな!
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八頭の芋茎は干した。
1度乾燥させ、保存・・・・・来年から、食べる時に戻し、甘辛にさつま揚げなどと煮るのが好み。
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