「立山・本醸造」・・ある日の晩酌テースティングノートその４８３付き。

少し酢を入れて、甘辛煮だが。こやつは好物。煮物は女房に勝てないなぁ・・・ちなみに、卵は大好物！しかし・・コレステロールがぁ・・・



市販のしめ鯖。



長芋で、やまかけ！！！



ふろふきだいこんには、ユズ味噌。



カキナの胡麻和え。





「立山・本醸造」

これほど有名になって、出回りながら、品質・味が落ちないのはたいしたもんである。

富山の名酒だな。

どっしり・しっかりした、純米吟醸もさすがだが、醸造用アルコールが入った「本醸造」もキレを求めるならまた良い。


７日の濃厚接触者・・１名。