館林ロストシティーランブラーズ・フォークソングシングアウト

フォークを歌って43年の坂を今登坂中。世間に一言あってこそフォーク。軟弱アコースティックミュージックにシングアウトだ!

春の野の草を食べる。

2023-03-27 04:20:45 | 山菜・きのこ・釣り




なにかと、食える草があちらこちらから目に止まり・・・落ち着かない。ノビルも太くなってきた。
近所で、農薬のかからない場所のノビル。



どこでも見かける、春のノゲシ。





我が庭の一角に、はびこらない程度に抜かず育てている?よもぎ。



野の草は、スーパーの野菜のようにはいかない。
皮など剥いて「こしらえる」のが、面倒だが、旨いから許す!



3食分に分ける。



こちらは、てんぷら。ヨモギトニビルのかき揚げは最高。ノゲシはそのままてんぷら(若い葉が美味いぞ)。
ついでに、すこし育ったふきのとうもてんぷらにする。



こちらは2回分の「ノビルの油みそ」用。



油みそ・・・美味いねぇ・・・・熱々のご飯も良し・酒のアテにも最高だ。







ノビル&ヨモギ。少し大きなフキノトウは、花が膨らんだ物は半分ぐらいもぎ取る。



撮影用。



実際は仰山!まったく、緑のてんぷら。

夜は酒のアテ。
翌朝・天丼!
そして弁当にもメインで入るだよ・・・・アハハ!


26日の2m圏内接触者。

*濃厚接触・・・1人。

コメント
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