いよいよ温暖化で、関東でも亜熱帯・熱帯系のキノコが普通に採れるようになるか?
そうなると、今までの温帯系のキノコはどうなる?
また、ニオウシメジを採ったと、知り合いが鑑定に持ってきた。
まだ、青年期の部分だけ、3人で分けた。
虫も入らず、極上の姿である。
半分は、今回はシンプルにナスと炒めてみる。
味もよく・しっかりした歯触りで、B丸くらいのキノコだな。
見つけてみたいねぇ・・・・まだ生え始めの旨そうなやつ。
残りはクリームシチューで味わった。
これも相性が良く上等。
すき焼きもいいかも???
シチューはパンが好きなわし。
24日の2m圏内接触者。
*濃厚接触・女房・峯さん・せいごうちゃん・・・3名。