ウドとモミジガサの肉巻き。この時期は、お山の草ばっかりの我が家・・・・
スナップエンドウの卵とじ・・・・旨し！！！！
いわき市のしそ巻と、キュウリのぬか漬け。
畑の大根が豊作。大根おろしが、わし、大好き。
蕗ご飯！
泡盛ばっかり呑んでると、焼酎が恋しくなったりする。
福岡の麦焼酎。
泡盛は３０度が通常だが、焼酎は２５度が通常。３０度を呑みなれると、２５度が薄く感じてしまうのだが、こちらは３０度の焼酎。
これが、程よく旨い。
３５年熟成ってのが、旨さの源泉か？
キリッとした、辛口に味わいが良いで。
