ブログ仲間のAちゃんちは、水耕栽培で、クレソンと三つ葉が育っていた。
ちょうど、セリを買って食べた根(いつもは庭にそのまま植える)があったので、早速水耕栽培・・・・
GOOD!だんべ。
コウサイタイも2度目の収穫。
一緒に胡麻和えが旨かった。
こちらは翌日の収穫。
初カラシナ。
中国野菜の花芽。
芽の出たタマネギは、これから畑に植える。
植えると、あ~ら不思議!
やがて、3~4に分かれて、やがて、3~4のタマネギになります。
この芽の出たタマネギの場合、苗からと違って、トウが立つので、タマネギに芯が出来るので、半分に切って、芯は採り省く(料理の時ね・・・硬いので)。