美田だ。僕は、田んぼを見るとほっとするのだ。
で、公園の「ハタケシメジ」が続く・・・・
幼菌を確認して、1週間後行ったが、さすが気温が低く成長は止まっている。
本来10月のキノコなので、これ以上成長しないと確信・・
すべて収穫した。
こちらは11月のキノコ「ヒラタケ」。
大きな桑の木・・・写真の木の上ね。
僕御用達の倒木では、発生が始まったばかりだ。
経過観察・・・この記事がアップされる頃には、胃袋の中に違いないのだ。
昨年整備されたここは、芝生に若い松・・・この関係は「絶対キノコが発生」！と、にらんでいた。
やはり「チチアワタケ」がまず発生していた。場所によって軽い下痢を起すので、こいつは不可だが、そのうち「ハツタケ」を見ることが出来るかもしれない。
来年が楽しみ！
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ところで、僕のメールやブログでは、結構「キノコの鑑定」が舞い込む。
それは、非常に嬉しい話で、いつも意気に感じてしまうのだが、鑑定は「資料」が大事なのだ。
それで、鑑定の手がかりは４つあって、その写真が欲しいので、ここに記載しておく。
「鑑定4点セット」が大事！
まず、写真2枚・・・「全体写真」「傘の色の分かる写真」
本写真の2枚では。
１・全体白っぽく、やや大型・傘は中心部が茶色・成長と共に傘が割れる。
こうなると、「ドクツルタケ」や「シロオオハラタケ」「シロフクロタケ」など該当。
ちなみに、ドクツルは猛毒・・死にます。シロオオは食べられるが美味しくは無い。
シロフクロなら、シチューなどが美味しい。
さて、3点め。
傘の裏・柄が見える写真。
１・傘裏のヒダは密で、薄いピンク。これで、ドクツルが脱落（ピンクではなく、裏も真っ白）。
２・さらに、柄につばが無いので、シロオオが脱落。
4点目。
最後に、「生え際」。
１・見事に「壷」がある（つまり、卵状で、発生し、卵の殻を破るようにキノコが伸びる）ので、4点すべてに該当する「シロフクロタケ」と同定出きるのであった・・・
僕は、食べちゃいます。
しかし、このキノコは、猛毒の類似種があるので、素人さまに聞かれた場合、「食べるのは止めなさい！」と伝えています。
先日も、ここで、袋にこれを入れていたおばあに聞かれ、同様に答えました。
もし、類似猛毒に、彼女が出会って、見極められるとは思えなかったからです。
キノコで、死に急ぐことは無いで！おばあ！長生きしてくれよな～～～
