気ままな思いを

何気ない日々のこと 感想 思いなどを
綴る雑日記です 

***栗***

2005-10-06 | Weblog

    この町に住んで、栗の花を

   まじまじと見たのは、初めてである。

     町の「木」にもなっている

   栗畑に、一斉に咲くのも見事でした。

      粒の大きさにも、吃驚です。 

 

    日本原産の栗も、古い歴史がある。縄文時代の

   三内丸山遺跡(青森市 約5500年前)には、大規模な

   栗栽培の跡があり、そのころ食べられていたのが、

   野生種ばかりでは無かった事が、わかります。

    また、「日本書紀」にも持統天皇の時代(7世紀)には、

   国家が栗の栽培を、奨励していた事が、記入されている。

  _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 

    栗の渋皮煮も、手間はかかっても美味しいものです。

         路上際の栗を写してみました     

               (10月3日 11:11 撮影)