わたしのお弁当 2021年10月12日 | お弁当 今日もわたしのお弁当ひとつなので、あっという間に出来上がり。(笑)真鱈や、すけそうだらの子が出回り始めて、食べたいと思っていた子和えを作りました。つきこんにゃくや糸蒟蒻などと鱈の子を、醤油ベースで味付けしたものです。北海道の郷土料理と思っていたのですが、青森などでも作られているもののようです。北国の味なのですね。子和えもほんの少し入れて、昨日とあまり変わらないお弁当ですが、元気に行ってきます。 #お弁当 #北海道 #家庭料理 #郷土料理 « カラフル野菜のシチューとル... | トップ | オットのお弁当 »
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