おいしいしあわせ

しあわせは いつもあたたかなキッチンから・・

オットのお弁当

2024年05月29日 | お弁当



作り置きがない朝です。

今朝は一から始めなくてはなりません。💦

・ごはん
・にんじんと牛蒡のかき揚げ
・ゆで卵
・茄子の揚げ浸し
・ほうれん草のおひたし
・ピーマンのきんぴら
・茹でアスパラ
・豚肉の生姜焼き
・かまぼこ

今日は緑の野菜が多くて、
申し訳程度にかまぼこで色を。(笑)

野菜が高騰しているので、
買い物に行っても買うのに消極的になることもあり、冷蔵庫が寂しいこの頃。

野菜をたくさん食べたいなぁー。

家庭菜園に野菜をあれこれ植えましたが、
寒さでいくつか苗がダメになって、
買い直したりしています。

リラ冷えでしょうか、寒暖差が激しくて。

ダメになった品種は、今は屋内で大事に育てています。もう少ししてから定植しようと話しています。

そうそう、
勝手に昨日で終わりかと思っていた疲労骨折の診察。🏥
リハビリは終了と決まりましたが、
診察は予後を見るため、
まだ通うことになりました。
次こそは終了できますように。🥺
〈特に痛みも不具合も今はないので大丈夫〉

膝の怪我の時からちゃんと動けるようになるよう指導してくださったリハビリの先生にも改めてお礼を伝えて。
膝が終了して間も無く、疲労骨折でリハビリ室に戻ってしまったので、戻ってこないよう気をつけて暮らしますと付け加え。(笑)

本当に気をつけて暮らしたいと思います。✊