今日のわたしのお弁当

きょうのわたしのお弁当。

またまたあるものを詰めただけのお弁当ですが。

・20穀米
・さんまの生姜煮
・ブロッコリー
・ピクルス
・チキンのトマト煮
・ごぼう煮
・さつまいもの塩きんぴら



鯛のあら煮。

青味が何もなかったので、ちょっと寂しいですが。

北海道は、最近までそれほど鯛は身近な魚ではなかったように思いますが、
養殖物がいつも手に入るようになって、
最近ではお刺身も、そしてあらも、
一尾丸ごとでもずいぶん身近になりました。

ひなまつりで鯛のお刺身がずいぶんつくられたのでしょう。

あらも随分お安く出回っていて、
そんなあらを見つけると、いつもあら煮にします。

おいしい。

昨日は、通っている料理教室で以前ご一緒した方が、
職場でわたしを見つけて声をかけてくださいました。

職場をお話したこともないし、お近くにお住まいでもないとのこと。

本当にご縁があっての再会だと思います。

しばらくお会いしていなくても、
こうしてお声をかけていただけることは、
嬉しいことですね。