ポンム・ド・テール

じゃがいも入りのパン。
「ポンム・ド・テール」。
実は習いっぱなしになっていて、今日初めての復習。
センセイゴメンナサイ。

じゃがいもの季節。
パン友さんのＳさんも美味しく焼かれたと言っていらしたし
私も是非にと思いながらなかなか時間がとれなくて。
ようやく焼き上げました。
見た目もじゃがいもに見えますか？大きすぎかな～。（笑）

クラストは蒸気焼成でパリッと中はふんわり。
塩味の利いたパンで次男好みです。
おやつにしっかり食べていましたよ。

今日は色々準備しなければならないことがあり、
ほとんど家にはいたもののドタバタ。
自分のことならいいのですが、
息子に自分でさせるのは大変。
手を出さないように出さないように・・
口も出来るだけ出さないように・・・

しか～しやはり！準備も確認もせず
帰宅後仮眠してのらりくらりの息子に
「まずは準備と確認が先！いいかげんにしなさい！」
と言ってしまいました。口に出さないものの
「うるせぇなぁ・・」と息子の顔に書いてあります。

結局なんとか準備に手は出していませんが
あ～自分でやった方が何倍も楽です・・・。
疲れました・・。

今夜はオットが夕食はいらないそうで、
少し晩ごはん作りが楽なのでよかったです。
今日はカレーライスだけだよ～。（笑）