スモークサーモンとれんこんのサラダ

今日は家族とは別行動で出かけていました。
オットと子供達は
わたしが不在のお昼は久しぶりにラーメンを食べに出かけたそう。
ラーメンは好きだけれど、
あまり家族でラーメンって食べに行かないので。
男子チーム三人でたのしいお昼だったようです。



私はノンさんとご一緒する機会に恵まれて、
帰り際短い時間ではありましたが軽くランチをご一緒しました。
ってオムライスの量は決して軽くはありませんが・・（笑）
海鮮あんかけのオムライス。さっぱりしていましたよ。
サラダは、大好きなれんこんとこちらも大好きなスモークサーモン。
れんこんはカリカリです～。
たくさんれんこんを買ってあるので、私も真似してみようかな。

ノンさんとは、お会いしてお話ししたことは
数えるほどですが、ウェブでのおつきあいは不思議なもので
もう実際に長いおつきあいのような感覚でお話しさせて頂きました。
とても楽しかったです。
ノンさん、ありがとうございました。
またどこかで是非ご一緒させてくださいませ～。