ただいま。

お久しぶりです。
きょうから元気にネット復帰のmittenです。

留守中もたくさんの皆さんにいらして頂いていたようで
嬉しい限りです。ありがとうございました。
また変わらぬおつきあいをいただけると嬉しいです。

実は　とある街に用があり出かけていました。
長時間の移動はまだ無理な
けが人の息子がいるので　おばあちゃんにきてもらって
出かけていました。
昨日無事に帰ってきましたが
かなりのハードスケジュールと　とんぼがえりで
疲れ果ててしまい
昨夜は早寝をして元気を取り戻しました。

画像は　出かけていた先の小さな街のケーキ屋さんのケーキ。
地元で有名だというこの店の
ショーウィンドウには生クリームのケーキはひとつもなく
すべて　懐かしい昭和のケーキ。（笑）
バタークリームのケーキに　このイチゴもゼリー。
アンゼリカのグリーンで飾っているケーキもありました。
午後になるとケーキがないことも多々あるそうですが
決まった数がなくなれば終わり。
懐かしい時間が流れているような　そんなお店でした。

そこで札幌では　まずお目にかかれないケーキに
思わず買ってしまいました。
すごく懐かしいお味で　
でも昔のバタークリームの油っぽさはなく
たくさん空気を含んだバタークリームは美味しいものでした。
絞りだしの部分はさすがに　残しましたが
子供の頃食べたケーキの味を思い出しましたよ。