1月29日「ブロッコリーと人参とチーズの温サラダ」

1月29日
今日のレシピは
ブロッコリーと人参とチーズの温サラダ



ブロッコリーと人参を茹でて、粉チーズをかけて和えます。

「材料　2人分」
ブロッコリー　　　160g
人参　　　　　　　1/5本
粉チーズ　　　　　大さじ1
醤油　　　　　　　少々　　　　　

「作り方」
1　ブロッコリーは小房に分け、人参はいちょう切りに順に茹で冷まします。
2　ボウルに1のブロッコリーと人参を入れ醤油と粉チーズで和えます。

「一口メモ」
・ブロッコリーは、
　カロテンとビタミンCが豊富な、健康野菜です。