去年秋、紅葉を追っかけて北秋田方面を旅行した時に「バター餅」に出会った。「家でも作ろう」、失敗を重ねて作りあげた「バター餅」、今では本場物に優とも劣らぬ・・？？？おいしい 「バター餅」が妻の自慢メニューの一つとなった。 
北海道の実家に「じじ」「ばば」へ会いに行く嫁さんに、お土産に自慢の「バター餅」を持たせた。 空港に迎えにきてくれた仲良しの友達と「バター餅」つい、試食してしまった。 気に入ってしまった友達にせがまれるままに、お土産の「バター餅」を全部あげてしまい、肝心の「じじ」「ばば」には届かず仕舞い。
この秋、６年ぶりに岩手を訪れた「ばば」 今度こそはと「バター餅」を、沢山お土産に持たせた。
漬物や”昔料理”の好きな老妻、得意メニューの追加となる。
おいしいと褒められても販売はしませんので産地の方々にはご迷惑はおかけしません。誓
