柔らかい春の日差しに六太郎さん・・・
お昼のピークも過ぎた頃、コソッと伺ってみました。
やさしい笑顔で迎えていただき・・・
「この間はどーも！」的に挨拶をさせていただいて・・・
「この前は酔っ払っちゃって！」的な事を言われつつも・・・
心の中では・・・「変わりませんよ！ 今と！ ダンデーでしたよ！」と呟くじじぃ・・・（笑）
そんな訳で今回は一発！
塩ラーメンを注文！
静かな時間が流れ・・・ 春の木漏れ日？の中・・・ ボヘェ～と待つじじぃ。
ほどほどの時間で登場。
心の中で、「こぼれそげらねかて！」と叫ぶ！（笑）
白く淡く霞の掛かったような美しさ・・・
そう、それは春の空に緩やかに流れる雲の如し・・・
白胡麻の香りも鮮烈に・・・ ただひたすら・・・ そそる。
そそったので・・・ 啜る。（爆）
やさしい旨みがグバァ～と口の中に広がって行きます。
まるでじじぃの穢れた口を清めるかのように・・・（笑）
塩の当りとしてはソリッドではなく、丸みのある当り。
より、スープの膨らみを感じるような趣はスープの質の高さを如実に語ってるように思いました。
前出の白胡麻も見事に機能してて・・・ 旨みの幅方向を豊かにしてます。
繊細さの中にある確かな仕事が充実！
勿論、ラーメンも素晴らしいんだけど・・・
やっぱし、塩も素晴らしかったでしたぜいっ！
食後、コーヒーを出していただき、少し話をさていただいて・・・
色々白根の事を教えていただいたりして・・・
この時よ！ 永遠に！と思いつつ・・・ 仕事に戻らねばならぬじじぃでありました。（笑）
ひとつの大きな安心がそこにある！的な・・・
そんな訳でご馳走様でした。。。
以前の記事 ↓
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/a2cb3fdad7a18155f067292f7ce70376
http://blog.goo.ne.jp/iroiroimp/e/d8bbbf2106a096a9ac05f116ae1ad0d1
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考えることは一緒ですなぁw
いやお塩もやっぱりウンマ気ですｗ
うっかりするとお汁まで全部飲んじゃうので＾＾；…いや飲んじゃってもいいかｗ
また近いうちにお邪魔したいですｗ
アッサリ爽やかそうなラーメンですね♪
それ正解！ｗｗｗ
次は塩！って決めてます！！
これはますます ロクさんに会いたくなってきたな～
そうとうな塩らーめんだったようですね♪
メニュー表が 『めにゅう』 で、六さんもなかなかポエマーですね♪
宿題サッサと終了させて早めに突撃しなければと思っています♪
で、本日の宿題は兄さんが街道一と評したあの店にお邪魔してみます（笑）
わかっても言わないでね（爆）
愛している人を連れて行きたいお店ですｗ
「娘」
私の中の「思い出食堂」の一つですね。
塩も良かったですか？
味噌系を一度も食した事が無いので
次回は六さんから拘りを教えてもらった
味噌ですね。
魅力的な店主さんのようで・・・
あっ！ニボクラ会の皆さんもすっごく良い人たちです！
マイペースでいろいろといただきに訪問します。（笑）
流石な塩！
是非お試しを！
あっ！ 汁全部飲んだ事は・・・秘密です！（爆）
はい！ 正解！（笑）
そこにある安心感を楽しんでみてください！
おばぁ様もきっと喜んでくれるだろうし・・・
ロクさんも喜んでくれるだろうし・・・（笑）
ホッとする時間を過ごしてきてください。