松本楼（日比谷公園）の「ハンバーグステーキ森のレストラン風」「帆立と海老とチキンのドリア」

【１２月８日調査・登録】
　この店は明治３６年に日比谷公園の誕生とともに創業した洋食の老舗です。
　《前回のこの店の調査・登録：オムレツライスハヤシソース》
　《前回のこの店の調査・登録：ハイカラビーフカレー》


　「ハンバーグステーキ森のレストラン風」は、肉汁が包み込まれたハンバーグと濃厚で味わい深いデミグラスソースのハーモニーが絶妙な逸品です。（画像をクリックすると断面をご覧になれます）


　「帆立と海老とチキンのドリア」は、濃厚で奥行きのあるホワイトソースが実に美味です。


★松本楼
　　所在：千代田区日比谷公園１－２
　　電話：03(3503)1451
　　品代：ハンバーグステーキ森のレストラン風1,030円、
　　　　　帆立と海老とチキンのドリア995円

KOREANDINING しゃら亭（九段北）の「キムチ盛り合わせ」「特製チヂミ」「塩きゅう」等

【１２月７日調査・登録】
　この店は、１２月５日にオープンしたばかりのオシャレな韓国料理ダイニングで、マッコルリに合う医食同源をテーマにした美味しいコリアン料理を提供しています。


　「キムチ盛り合わせ」は、白菜・カクテキ・きゅうりの３点盛りです。


　「しゃら亭特製チヂミ」は、ニラ・万能ネギ・ニンジン・ゴマの葉など、たっぷりの野菜とたっぷりの海鮮を使った贅沢なチヂミです。


　「ナクチ激辛炒め石板焼き」は、韓国一辛いと言われる激辛タコと野菜の炒めものです。店員さんから「とても辛いですが大丈夫ですか？」と聞かれましたが、実際は甘辛で、さほど辛くありませんでした。


　「白きゅう」は、ネギ塩ダレをのせたきゅうりで、サッパリしているので口直しにグーです。


★KOREANDINING しゃら亭
　　所在：千代田区九段北1-4-5東英九段ビル
　　電話：03(6423)7770
　　品代：キムチ盛り合わせ780円、しゃら亭特製チヂミ890円、
　　　　　ナクチ激辛炒め石板焼き830円、塩きゅう480円

鳥元（五番町）の「日本三大地鶏味くらべ」「自家製つくね（塩）」「厚焼玉子」

【１２月２日調査・登録】
　この店では美味しい備長炭焼きの地鶏や蕎麦が気軽に楽しめます。


　「日本三大地鶏味くらべ」は、秋田比内地鶏・名古屋コーチン・薩摩軍鶏を備長炭で焼き上げた逸品です。


　「自家製つくね（塩）」はナンコツ入りで、コリコリした歯ごたえを楽しめます。タレ味と塩味を選べます。


　「厚焼玉子」は一つひとつ銅鍋で心を込めてフンワリと焼き上げられます。


★鳥元 市ヶ谷店
　　所在：千代田区五番町4-5 五番町コスモビル1階
　　電話：03(3239)5454
　　品代：日本三大地鶏味くらべ（3串）1,029円、自家製つくね（塩）577円、厚焼玉子577円

だるま（九段北）の「砂肝のガーリック炒め」「カキフライ」「串焼盛り合わせ」「だるま特製焼そば」

【１２月２日調査・登録】
　この店は、毎日、割安なお勧め品を提供し、麦焼酎ボトルや生ビールも安めに抑える努力をしている居酒屋です。


　「砂肝のガーリック炒め」　


　「カキフライ」


　「串焼盛り合わせ」　


　「だるま特製焼そば（ソース味）」


★だるま
　　所在：千代田区九段北4-2-15市ヶ谷プラザ2階
　　電話：03(3262)6904
　　品代：砂肝のガーリック炒め525円、カキフライ450円、串焼盛り合わせ（5本）695円、
　　　　　だるま特製焼そば550円

黒ぢょか（神田須田町）の「奥久慈玉子の親子重」「地鶏炭焼き丼」

【１２月１日調査・登録】
　この店は、地鶏料理・創作料理・十割そば・本格焼酎をウリとしています。店名の「黒ぢょか」は、囲炉裏で焼酎のお燗をするために使われていた鹿児島「薩摩焼」の酒器のことだそうです。


　「奥久慈玉子の親子重」は、せいろ・サラダ・スープが付いています。


　「地鶏炭焼き丼」は温玉乗せで、せいろ・サラダ・スープが付いています。　


★黒ぢょか 本店
　　所在：千代田区神田須田町2-6-2神田セントラルプラザ102
　　電話：03(5294)2188
　　品代：奥久慈玉子の親子重880円、地鶏炭焼き丼880円