ゑびす本廛（神田多町）の「自家製ナムル盛り合わせ」「上タン塩」「特上カルビ」等

【平成２８年２月某日 調査・登録】
　こちらの店「ゑびす本廛」は、昭和３（１９２８）年に精肉卸業を始めた老舗焼肉店です。






　まずは「自家製ナムル盛り合わせ」をいただきましょう。


　美味しいナムルとくれば、美味しいマッコリでしょう。こちらは「ソウルマッコリ」です。


　美味しいマッコリとくれば、肴の追加で「チャンジャ」です。


　さあ、そろそろ焼肉をいただきましょう。まずは「上タン塩」です。サッパリしていて厚みもありとても美味です。




　こちらは本日の本命「特上カルビ」です。脂が載ってトロけるような美味しさです。




　豚肉もいただいてみましょう。こちらは「豚カルビ 塩」です。こちらも脂が載ってサッパリしていてとても美味です。


　こちらは「自家製キムチ盛り合わせ」です。辛さは控えめで味に奥行きがあります。


　次に茨城県産常陸牛を使った「上カルビ定食」をいただきましょう。こちらの上カルビも特上と区別がつかないぐらいとても美味です。　





　
　定食には味噌汁とご飯が付きます。


　ごちそうさまでした。とても美味しくいただきました。

★ゑびす本廛
　所在：千代田区神田多町2-5-1
　電話：03-3254-3438
　品代：自家製ナムル盛り合わせ680円、ソウルマッコリ1,900円、チャンジャ400円、上タン塩1,380円、特上カルビ2,280円、豚カルビ680円、自家製キムチ盛り合わせ680円、上カルビ定食1,680円