千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

ＶＩＲＯＮ（丸の内）の「クレーム・ブリュレ」

2019年04月27日 | スイーツ・菓子
【平成３１年４月某日 調査・登録】
　こちらの店「ＶＩＲＯＮ」は、フランス小麦を使ったバゲットや伝統的なフランス菓子を買えるブーランジェリ・パティスリーです。また、ブラッスリーではフランスの日常的な料理と各種ワインを楽しめます。
　《前回のこちらの店の調査・登録：モンブラン・クレームブリュレ》


　「クレーム・ブリュレ」は、マダガスカル産ヴァニラビーンズが使われ、濃厚なカスタードの風味、焦がしたカラメルのパリパリとした食感のいずれもが秀逸です。




　とても美味しいクレーム・ブリュレでした。

★ＶＩＲＯＮ
　所在：千代田区丸の内2-7-3東京ビルTOKIA1階
　電話：03(5220)7288
　品代：クレーム・ブリュレ562円


最新の画像［もっと見る］

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。