エピシェール（富士見）の「クラシック・フーガスオリーブ」「クラシック・フーガスベーコン」

【平成２４年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「エピシェール」は、飯田橋駅前にある商業施設「飯田橋プラーノ」内にある焼き立てのパンがいただけるベーカリーショップです。「エピシェール」はフランス語で麦と空という意味です。
　《前回のこの店の調査・登録：スリーズ、ダブリコ、有機バナナマフィン、枝豆ソルト、自家製りんごパイ、ショソン・オ・シトロン、有機バナナデニッシュ、パルミエ》


　こちらは「クラシック・フーガスオリーブ」です。「平たい形の葉」という意味の「フーガス」にオリーブとチーズが載せられて焼き上げられています。このパンはオリーブやチーズの香りとパンの食感、適度の塩分が相俟って実に美味しく仕上がっています。この店Ｎｏ１だと思います。焼き立てが特に美味です。焼き立てでない場合にはトースターで軽く加熱すると美味しさが倍増します。



　こちらは「クラシック・フーガスベーコン」です。「クラシック・フーガスオリーブ」のオリーブの代わりにベーコンが入っています。こちらも実に美味です。



★エピシェール 飯田橋店
　　所在：千代田区富士見2-51プラーノモール内
　　電話：03(3222)9711
　　品代：クラシック・フーガスオリーブ260円、クラシック・フーガスベーコン240円