千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

サパナ(富士見)の「ミックスシーフードカレー」「タンドリーチキン」「シシカバブ」他

2006年08月12日 | カレー
【8月12日調査・登録】
 サパナとは、ネパール・ヒンドゥー語で「夢」という意味だそうです。店内はアジアンエスニックムードにあふれています。


 「ミックスシーフードカレー」は魚介系のカレーで辛い中にも奥行きのある味が美味です。この店のカレーは辛さを7段階から選べます。
 店内表示よれば、<マイルド>は「お子さまだってO.Kです」、<1辛>は「甘からず、辛からず」、<2辛>は「ピリ辛」、<3辛>は「ネパール・インド現地の辛さ」、<4辛>は「辛いのがお好きな方はここからスタート」、<5辛>は「4辛ではもの足りない方のワンステップ」、<6辛>は「カレー本来の風味が生きてる辛さ」だそうです。また、<6辛>以上の辛さにも客の要望があれば対応できるようです。本日は最初<3辛>を注文しましたが、もの足りずに途中で<6辛>に変更してもらいました


 「ナン」


 「タンドリーチキン」(奥)は、スパイシーな刺激が最高です。「シシカバブ」(手前)はジューシーな香りが美味です。


 「チキンチリ」は鶏と野菜の炒め物です。


★サパナ 飯田橋店
  所在:千代田区富士見2-2-11富士見ヨシダビル
  電話:03(5215)7007
  品代:ミックスシーフードカレー892円、ナン294円、タンドリーチキン
     (2ピース)472円、シシカバブ(2ピース)420円、チキンチリ630円


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